1樓：徐銘蔓
熱的，看你口味了，一般加個雞蛋，或者香腸，洋蔥，香菜。
2樓：比佳嘻
烤冷麵好吃不。是熱的還是冷的 還有什麼配菜。
烤冷麵放什麼菜
3樓：a山巔之最
原料：冷麵4張、香菜2根、洋蔥1個、蛋4個（小個頭滴）。
調料：油、糖、醋、老乾媽（攤上用的辣醬，偶用的老乾媽，味道還是不錯滴）。
做法：1、鍋內放少許底油燒熱；
2、放進冷麵，加入1個打散的蛋液，再放入洋蔥丁，等稍凝固翻面；
3、再加入糖和老乾媽，噴入公尺醋撒上香菜末，就出鍋嘍。
烤冷麵裡面放點什麼菜最好
4樓：問起我
1.準備食材。辣椒醬甜麵醬放入碗中，加一勺水拌勻。香菜洗淨切碎。
2.平底鍋放油，不用很多，中火。
3.放入一張冷麵，稍微煎一下，不用翻面。
4.雞蛋打散淋在表面，快凝固時翻面。
5.倒一勺醋再倒一點水淋在冷麵上，快乾時表面刷醬，撒上香菜。
6.捲起來切段，裝盤撒芝麻即可享用。
烤冷麵的吃法
5樓：你看看這個啊明
還在擔心路邊攤的衛生狀況？家庭版自制烤冷麵又有新吃法啦！
烤冷麵，是一道黑龍江常見的地方特色小吃。發源地為黑龍江省雞西市密山市密山鎮，油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。
烤冷麵的興起於1999年前後，相傳是位於密山市二中門口，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷麵的成本低，味道極棒。
所用冷麵早期為普通冷麵，後期使用特製冷麵（比平常市面常見的冷麵要薄、軟，且加工後不需要經過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。
烤冷麵【準備食材】冷麵3片、雞蛋3個、火腿腸1根、香菜2根、洋蔥少許、辣椒醬適量、食用油適量、水適量。
詳細做法】1.將食材處理好備用
2.熱鍋冷油，均勻刷在鍋中。
3.冷麵入鍋，周邊灑適量清水。
4.小火煎至表面變軟，倒入蛋液煎至表面凝固後快速翻面。
5.均勻地刷上一層辣椒醬，撒上一撮洋蔥碎、香菜碎和火腿腸。
6.冷麵煎好之後，捲起來放入盤中，用刀切成小段，淋上少許辣椒醬拌均食用。
乙份完美的烤冷麵最重要的是不能過火，不能太硬，要細膩柔軟但不缺乏彈性。
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6樓：一人廚
教你烤冷麵簡單又美味的做法。
7樓：魯姐美食
烤冷麵怎麼做？馬上加入蒜末辣醬，番茄醬，白糖，醋，水，鍋中倒入麵皮加入乙個雞蛋火腿腸 ，做好捲起來刷上做好調料即可。
8樓：生活小達人珍璽
原料：冷麵、雞蛋、香菜、黑芝麻、冷麵醬。
做法步驟：第1步、鍋內加少許油，放入一片冷麵片，面片上淋少量清水。
第2步、略煎一下，打入乙個雞蛋，用鍋鏟鋪開。
第3步、待雞蛋凝固，翻面，麵皮上淋少量清水，抹一層冷麵醬，撒上香菜、黑芝麻。
第4步、捲起冷麵片，用鍋鏟鏟成小段。
第5步、盛盤。
小貼士：冷麵皮上撒少量清水，使麵皮變軟，口感更好。
提問烤冷麵怎麼做。
烤冷麵皮的做法1、需要提前準備好的材料包括：蕎麥麵粉 50g、土豆生粉 適量、小麥麵粉 適量、鹼面適量、鹽 適量。放一旁備用。
2、把食材放一起，加水，揉成麵糰。
3、封上保鮮膜，發酵半小時。
4、發酵好後用擀麵杖擀成長方形麵皮。
5、麵皮擀好後加入水中，大火煮熟。
6、煮熟後撈起，過涼瀝乾，這樣就完成了。
烤冷麵加什麼好吃
9樓：
最簡單的涼麵：就是把麵條煮好後（最好是手擀麵條才好吃）冷水過一下。用：
食用鹽，雞精，香油或棚，菜籽油，喜歡醋的話可以加一點兒，再稍微來一點兒醬油，主要調色。拌起來就可以吃啦，很簡單吧。衫宴則。
或者：芝麻醬，香油，雞精，蒜末，水，一點兒醋，香菜，黃瓜絲，+涼麵。一拌就好吃的哦！祥輪。
烤冷麵好吃嗎？烤冷麵為什麼這麼好吃？
街頭烤冷麵的做法步驟。步驟 火腿腸剝開後對半切開 洋蔥切碎塊。步驟 香菜和小蔥洗乾淨分別切碎 香菜葉子切小段。步驟 兩種醬汁擠入小碗裡 買冷麵的時候送的醬汁祥稿 剪小口子剩下的可以冷藏！步驟 加少許水調和稀釋，不要太稀，要糊糊狀。步驟 鍋裡放油，放入火腿腸。步驟 兩面煎香後取出來。步驟 全部蠢宴睜小...
烤冷麵怎麼做好吃又簡單？烤冷麵怎麼做才正宗好吃
先將電餅鐺加熱，放一小羹匙色拉油 量少許即可 把一張烤冷麵 腸切半放在上面煎。請點選輸入 描述。一個雞蛋打蛋液，倒在已經加熱一會的烤冷麵上。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。加熱一小會把面翻過來再繼續煎。請點選輸入 描述。再加熱一會把調製好的醬料塗在面上，撒上蔥花 香菜 白糖，依照個人口味淋些陳醋...
冷麵怎麼熱著做？冷麵熱做的做法
主料 冷麵 包。輔料 香菜碎 適量 黃瓜絲 適量 芝麻醬 一大勺 腐乳 一塊 糖 適量 醋 適量 生抽 適量 香油 適量 辣椒油 適量 芝麻 適量 火腿腸 半根。步驟 冷麵一包。請點選輸入 描述。 所需食材。請點選輸入 描述。 輔料備用芝麻醬 腐乳 辣白菜。請點選輸入 描述。 鍋中開水煮麵，大概煮分...