1樓:匿名使用者
是的,因為胡蘿蔔裡面的維生素是脂溶性的,和排骨一起煮,營養物質才能被吸收,你做的很科學,是正確的。
蓮藕與花生胡羅卜排骨一起燉湯可以嗎?
2樓:匿名使用者
蓮藕--開胃清熱滋補養性;
花生--含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂,可促進人體的新陳代謝、增強記憶力,可益智、抗衰老、延壽;
胡蘿蔔--含有豐富的胡蘿蔔素,促進人體代謝降糖降脂,抑制癌細胞增長;
排骨--蛋白質的主要**,溫胃驅寒,補氣養血。
此四種食材互不衝突,有相輔相成的功效,適合配在一起燉煮煲湯。
在蓮藕和花生胡蘿蔔的作用下,可降低排骨中的膽固醇,便於人體吸收,在補氣補血的前提下,又補充了體內的維生素,蓮藕還能夠潤肺降噪的功效,是冬季滋補的不錯選擇。
3樓:鬼故事錢
當然可以,我經常這樣,沒問題的,就是這樣煲湯才好喝。
燉湯請問花生,胡蘿蔔,排骨可以一起燉嗎
4樓:豬仔紅色
此湯有潤肺,健脾胃的功效。口感香濃,清甜。
胡蘿蔔健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。對小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等有一定功效。
冬吃蘿蔔賽人參,保健養生在其中」之說;可見冬吃蘿蔔對人體大有益處,蘿蔔在市場上隨時買到,不僅物美價廉,營養豐富,還能療疾祛病。胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童生長發育效果顯著。胡蘿蔔生吃養血,熟吃補身。
其中的胡蘿蔔素是脂溶性物質,用油爆炒是最好的食用方式,其營養物質可以充分被吸收。
胡蘿蔔的注意事項 :
1)不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔。
2)服用雙氫克尿塞時不宜食用。
3)食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失。
4)食時咀嚼時間不宜過短。
5)不可與紅白蘿蔔同時食用。
6)不宜與富含維生素c的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、士多啤梨、棗子等)同食破壞維生素c,降低營養價值。
7)禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜,但只有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們的炒菜方法,營養可儲存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。
8)研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔。
花生紅棗胡蘿蔔能一起燉排骨嗎
5樓:李樹的戀愛
花生紅棗和胡蘿蔔可以一起燉排骨。
核桃:補虛強體,提供營養,消炎殺菌,養護**,核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。
大棗:紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素a、維生素c 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
枸杞:枸杞子從詩經「集於苞杞」時起,便用於醫藥,迄今已有3000餘年的歷史,自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,**眼科疾患的故事。枸杞子之名始見於《神農本草經》,並列為上品,千百年來深受人們的喜愛。
花生公尺:花生的蛋白質含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高於其它堅果,生物學效價高於大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生製品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素e、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。
核桃大棗枸杞花生公尺一起吃沒有危害,這四種食物之間也沒有配伍禁忌,但是你需要知道的是,核桃大棗枸杞花生公尺都是比較上火的食物,千萬不能一次性吃太多,否則會出現上火、流鼻血等症狀哦。
6樓:仉絲琪
可以,可以做胡蘿蔔花生排骨湯說明:清淡可口,營養豐富。往排骨湯里加胡蘿蔔和花生,可以減輕排骨湯的油膩感。淮山胡蘿蔔花生排骨湯的做法。
一、用料主料:淮山藥1條、胡蘿蔔1條輔料:花生仁適量、紅棗4粒、玉竹適量、乾貝適量。
二、做法1、將淮山和胡蘿蔔冼清潔2、將紅棗、花生仁、玉竹清洗潔。3、把淮山、胡蘿蔔、紅棗都切成塊狀。4、乾貝洗清潔。
5、花生仁焯水太約10分鐘。6、將全部的材料放入鍋里加上水,慢火小煮太約2小時。7、將排骨焯水備用。
8、然後加入排骨煮太約1小時,要好時加入適量的鹽。又是一道靚湯!
7樓:網友
可以啊,花生補血的,紅棗補氣的,紅蘿蔔補也是補氣的他們一起燉排骨大補,補氣補血,剛好。
8樓:匿名使用者
食材主料。
排骨500g
胡蘿蔔800g
紅棗100g
花生80g姜50g輔料水。
適量鹽5g步驟。
1.材料:排骨,紅棗,花生,胡蘿蔔,姜。
2.排骨焯一下水,燙出血沫。
3.排骨放入沙鍋,加適量的水,大火燒開,撇去浮起來的沫沫4.放入紅棗,花生,姜,小火煲半個小時。
5.胡蘿蔔去皮切大塊。
6.放入胡蘿蔔,大火燒開轉小火乙個半小時,放入鹽調味7.老火靚湯。
9樓:小小小彬
可以呀~不過自己經常是胡蘿蔔玉公尺排骨~蓮藕花生豬骨湯,這樣也挺好的哦。
10樓:嘉航
能,這三種食材與排骨一起燉會很好吃的。
11樓:網友
民以食為天,沒有啥問題。
12樓:晏思衲
自己的喜好想怎樣做嘗試一下就可以。
13樓:網友
可以啊沒有什麼衝突。
14樓:鬼吹燈個
這個可以啊沒有多大影響。
花生可以和胡蘿蔔一起同煮豬骨湯嗎?
15樓:網友
花生胡蘿蔔可以一起同煮豬骨湯,具有補血養氣,健脾養胃的功效。
做法如下:材料主料:淮山400-500克,胡蘿蔔2-3根,豬骨500克 ,花生100克。
配料:蜜棗3顆,鹽。
做法1、將淮山、蘿蔔去皮洗淨並切成塊,備用。
2、將新鮮豬骨洗淨、切塊後放入鍋中加水燒開,去掉湯水錶層油分。
3、放入切好的淮山蘿蔔,加上3顆蜜棗和花生再次燒開後,調至文火慢煮2小時,放入鹽即可。
蓮藕與胡蘿蔔燉排骨可以嗎?
當然可以。最喜歡吃藕燉著排骨了藕燉出來有 一股清香味 燉豬腳杆也好吃 可以,那樣燉出來的湯很鮮美好喝,胡蘿蔔也營養,很不錯的一道菜哦。白蘿蔔和蓮藕可以一起燉排骨吃嗎?不可以白蘿蔔 何首烏 身體不適。白蘿蔔 胡蘿蔔 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。白蘿蔔...
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