絲瓜做湯和炒著吃哪個更加有營養

2025-07-18 22:00:15 字數 2185 閱讀 5250

1樓:小暖男養成記

我覺得如果是肉類就還是炒著吃啊,絲瓜還是湯好喝,營養,美味。

2樓:把蘋果咬哭

個人覺得做湯。

比較有營養。

3樓:夢囈

絲瓜湯喝著比較有營養。

絲瓜跟西紅柿做湯有沒營養價值?、

4樓:匿名使用者

草菇絲瓜湯。

功效:美容 清熱解毒 防暑。

製作材料:主料:草菇20克,豆腐(北)100克,絲瓜480克調料:姜5克,鹽3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,雞粉2克做法:1. 乾草菇洗淨浸軟,切去硬的部分,然後擠幹水;

2. 將板豆腐切成薄片待用;

3. 把水燒開,放下油,下絲瓜焯至僅熟撈起,浸冷滴乾水;

4. 豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘,撈起滴乾水;

5. 放下草菇煮4分鐘,撈起沖洗淨,擠幹水;

6. 下油爆姜,加水煮開;

7. 放下材料再煮開,略煮片刻至絲瓜熟透,下鹽、味精、香油、胡椒粉、雞粉等調味即可。

5樓:匿名使用者

有的。比瓜和西紅柿的營養本身就比較高的`

6樓:匿名使用者

有吧。,絲瓜,湯 ,很少喝。

但是番茄單湯倒是經常吖。呵呵。

絲瓜和冬瓜燒湯有什麼好處

7樓:網友

聽說常喝此湯可祛瘀白膚。

絲瓜湯的營養價值

8樓:夜光系

絲瓜- 絲瓜甘味質,多量粘液和瓜氨酸等多種成分,性味甘涼,入肝胃經,具清熱解毒,涼血化痰,美白肌膚之功效。

蘑菇- 蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質,其中蛋白質的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇為例,香菇的蛋白質中至少含有18種氨基酸。

喝絲瓜湯有什麼好處

9樓:網友

絲瓜湯是以絲瓜為原材料的一種食譜,具有清熱解毒功效。同時,也適用於口臭、骨節痠痛,尿道灼燒刺痛等症狀。[1]

10樓:風格的風格

缺乏維生素的可以通過吃絲瓜湯來補充各類維生素。如果是肌膚比較乾燥,容易長皺紋的女性朋友,同樣可以通過絲瓜湯來美容護膚。同時絲瓜湯還對流行性病毒有顯著的預防作用,體質比較虛弱的比較適宜食用。

11樓:吳小張

對腸道好,對**也好。

絲瓜能煮湯嗎跟什麼煮好吃?

12樓:布拉格的往事

絲瓜可以煮湯,原料和做法如下。

主料:絲瓜350g; 輔料:油適量,鹽2g,火腿腸220g,雞蛋1個,蝦皮2g,清水適量。

步驟:1.準備好材料。

2.絲瓜去皮後切成滾刀塊,沖洗下瀝乾水分備用。

3.將火腿腸切片。

4.雞蛋打散。

5.鍋內倒少許油,加熱後把絲瓜放入翻炒。

6.待絲瓜翻炒變軟後,注入兩大碗的清水燒開。

7.湯水燒開沸騰後加入蝦皮,慢慢倒入雞蛋液。(雞蛋液下入鍋中時,要順著鍋一圈淋下去,等蛋液在鍋裡凝固,就會是漂亮的蛋花了)

8.關火,因為火腿腸已經是熟的了,所以最後放。再調入適量鹽,攪拌均勻即可。

小貼士。1.絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。

2.絲瓜選擇硬的,而不是軟的;軟的不新鮮,且去皮難去。

3.絲瓜湯煮好後味道很鮮美了,我就沒再加雞精。

4.湯不宜久煮,3分鐘即可,煮絲瓜的時候不要蓋蓋子,蓋蓋子很容易變黃。

13樓:愛笑的羽瑄

絲瓜湯屬於這種應對大熱天的簡手菜,取材大眾,操作簡單,操作起來最多不過十分鐘,屬於快手菜。做法雖家常,卻美味。在家那會最最喜歡喝的就是絲瓜湯,老媽做這道湯的時候喜歡加點蝦皮,不知大家家裡是否也這樣做,喜歡這種味道的湯,現在我也要自己動手試著做一遍。

絲瓜的營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、還含有人參中所含的成分―皂甙。

草菇絲瓜湯草菇絲瓜湯 香菇絲瓜湯香菇絲瓜湯 皮蛋蕃茄絲瓜湯皮蛋蕃茄絲瓜湯 ..

14樓:和盜

絲瓜蛋湯!又是一位不會煮飯者。

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