1樓:高雅大氣很有笵
主料豬肉。
100g雞蛋4個。
紅蘿蔔1個輔料油。
適量鹽適量蔥。
適量步驟。1.蔥洗淨、紅蘿蔔去皮。
2.把蔥切成蔥花、紅蘿蔔刨成絲。
3.豬肉剁碎,裝入碗中。
4.加入鹽、生粉、生抽拌勻。
5.雞蛋打散、加入少許鹽。
6.熱鍋放油,放入豬肉碎炒至變色。
7.加入紅蘿蔔絲炒至八成熟。
8.將炒至八成熟的紅蘿蔔和豬肉碎倒入蛋液中,加入蔥花,攪拌均勻9.熱鍋下油。
10.分三至四次倒入攪拌均勻的蛋液糊,捕平,小火煎至金黃色(因為如果一次放完,太多了,翻面有困難,弄散了不好看)
11.翻面,把另一面也煎到金黃色,用鍋鏟分成四等份上碟,完成。
2樓:東方曉晨
可以做丸子啊 將肉做成肉泥 加上雞蛋 蔥花 搓成丸子 炸熟 勾芡就好了。
3樓:匿名使用者
這波啊,這波是肉蛋蔥雞。
4樓:記憶泛白了眼淚
雞蛋肉末蔥香蛋花,挺好吃的。
5樓:小森
放點木耳,剛好做個苜蓿肉,
大蔥雞蛋炒豬肉怎麼做如何做好吃
6樓:我的花圃
大蔥雞蛋炒豬肉的做法步驟。
1. 切大蔥成段。
2. 打好雞蛋,加點鹽和水。
3. 肉切小一點,放鹽和醬油醃好。
4. 我用的是這種冰花型的鹽,好大顆。
5. 先煎蛋,一定要注意火候,我用的是鐵鍋,沒有焦已經很好啦^_^6. 然後肉粒炒熟,備用。
7. 大蔥炒熟後把肉丟下去翻炒,然後再把蛋放下去,翻炒,出鍋前放蠔油一些就ok了。
只有雞蛋 精瘦肉 大蔥怎麼做菜
7樓:網友
你要告訴我有多少雞蛋~多少肉~和多少蔥~
你可以做汽水肉~~也可以做蒙古肉片~~呵呵(是不是想問不是蒙古牛肉嗎)
做菜是要會變通的~~
好我知道做什麼了~~~
雞蛋燒肉~1.先把雞蛋用水煮熟~去殼~在兩頭用小刀劃上十字口便與入味。
2.把肉切先小塊~
3.把蔥切成段,姜切碎。
製作1.先把鍋燒熱放冷油劃下鍋~(著是為了炒菜時候不粘鍋)2.放進切好的蔥姜炒香(要吃辣的可以放些幹辣椒和花椒)3.
炒香後放入切好的肉~炒到肉表明發白就可以放醬油上色了~~4.上色後加放入煮好的雞蛋炒會(一會就可以了)5.上色後加水~(水剛剛蓋過雞蛋就好了)
6.水開後就可以先調次味。=肉爛了~看味道夠不夠(不夠可以在加點味)7.汁收濃後就可以去鍋了~~還可以切點大蔥絲撒在上面裝飾。
8樓:真不幹正事
13.蔥爆肉片。
原料:豬肉200克,蔥白50克,素油75克,麻油,麵醬、味精、香醋、花椒麵、白糖、薑絲、醬油適量。
做法:1、將淨肉切片,用麵醬和少許熟油拌好。蔥白切斜粗條;
2、炒鍋內加底油,用旺火燒熱,將肉片下鍋炒散,待肉有六成熟時,將蔥條,薑絲入鍋急炒幾下,依次加入香醋、醬油、花椒麵、味精、麻油顛炒翻身,待蔥明脆即可。
9樓:天使_望故鄉
蔥爆肉:特點蔥香爽口,肉滑彈牙。尤其是過年吃點這些容易消化的菜最好。
主料:肉多少隨便你。大蔥切中指長的蔥白。13香少許(家裡舀調料的小調羹一調羹),要是想辣點再切一兩個幹辣椒段。
步驟:1.肉順它的紋理橫切!俗話說橫切豬順切牛,這樣能保持纖維不破壞,肉就不會老。比如說文理是:‖:你就這麼:—:切。跟它紋理劃十字。
2.將切好的肉裡下一調羹13香,少許醬油上色,再敲個雞蛋(只要少許雞蛋清就ok,黃不要),用手抓勻它。這樣做出來的肉不用嫩肉粉一樣的嫩,所以我說它彈牙。切蔥,幹辣椒段。
3.坐鍋下油,5分熱下大蔥嗆鍋。出味道的時候把肉下進去,翻吵到肉變色的時候下辣椒段,加點花椒也可。
不要加大料,那樣味道很怪。繼續大火翻炒,中途下鹽再加點水,讓它燜會。在下味精起鍋,提示下味精做什麼菜的最後下,不然高溫會讓它產生毒素。
10樓:網友
一、雞蛋煮熟,去殼。
二、入油鍋,炸皮金黃。
四、大火開後改小火燉,隔20-30分鐘動動底,別結底了。
11樓:網友
哨子蒸蛋撒!
或者,蔥炒肉片+蛋片。
家裡有公尺,饅頭,辣椒,土豆,洋蔥,黃瓜,西紅柿,雞蛋,蘑菇,豬肉,大蔥兩根,可以做什麼菜呀
12樓:網友
早餐:a
單面、雙面煎蛋 蔥油拌拍黃瓜 公尺粥。
早餐:b雞蛋湯 熗拌土豆絲 煎饅頭片。
早餐:c公尺粥 饅頭 雞蛋羹。
午餐、晚餐自選:
西紅柿炒雞蛋。
黃瓜炒雞蛋。
洋蔥炒雞蛋。
大蔥炒雞蛋。
蔬菜沙拉(辣椒、西紅柿、洋蔥分別切圈)
土豆洋蔥濃湯(土豆、洋蔥、西紅柿)
蘑菇炒肉片。
魚香肉絲。香煎豬排。
鍋包土豆片。
辣椒土豆絲。
土豆蘑菇肉湯(土豆切丁、蘑菇分刀、豬肉切丁,少加點西紅柿)
13樓:義大利開門機
酸溜土豆絲、土豆絲炒肉、黃瓜肉片、黃瓜炒蛋、蘑菇肉片、洋蔥辣椒炒肉、西紅柿蛋花湯、西紅柿炒蛋、涼抖黃瓜、煎荷包蛋、西紅柿土豆雞蛋湯等,只要你認為可以放在一起炒或是做湯的都行。
14樓:天津伊曼整形
亂燉就好了,分成21分就好了,放冰箱~
我要做飯可是我不會,現在有土豆,大蒜,雞蛋,番茄,洋蔥,麵條,能做出什麼美食怎麼做。
15樓:網友
雞蛋炒番茄,酸辣土豆絲,蒜可以做蒜蓉,做撈麵。
16樓:孤心淚軍哥
土豆絲,土豆泥,土豆片,番茄炒雞蛋,炒洋蔥,長壽麵等等。
17樓:琴谷秋
建議土豆炒著之後放大蒜。洋蔥炒雞蛋,番茄麵條面。
18樓:深漂一家子
怎麼沒肉呀,沒肉我可吃不下飯。。。煮個雞蛋麵吧,水開了,面放下,再煮個5分鐘,撈起,再煎倆雞蛋。。。美味。
19樓:網友
大蒜番茄炒雞蛋,不會做菜,最簡單去買瓶罐裝老乾媽辣椒,加水燒開放麵條煮熟,夾到碗裡,放點鹽味精或雞精,加點老乾媽辣椒,加點煮麵湯不要多不幹就行,想要菜就煎個雞蛋很美味的佳餚喔o(∩_o
20樓:匿名使用者
就土豆單炒,然後大蒜和雞蛋一起。
21樓:匿名使用者
番茄炒雞蛋,醋溜土豆絲。
22樓:網友
做大雜燴,可好吃。給個好評,我教教你。
23樓:桑
一:番茄洋蔥炒雞蛋(用來拌麵條);
番茄、洋蔥切小粒,雞蛋打散,裡面放入適量鹽;
油比較多燒熱,放入雞蛋液,翻炒,撈出;
少許油燒熱,放入番茄、洋蔥,翻炒,放入少許生抽,煮出番茄醬的感覺;
加入雞蛋,翻炒均勻,再加些鹽即可。
二:乾煸土豆。
土豆切絲或者切薄片,大蒜切薄片;
油燒熱,放入大蒜,土豆絲,壓成土豆餅的狀態;
一面燒到有點焦黃,翻到另外一面;
三:煮麵條。
水燒開;麵條放入;
煮到麵條大部分透明即可。
24樓:張的帥的張
亂燉吧,肯定好吃,去買袋火鍋料。
25樓:匿名使用者
雞蛋番茄湯或者蛋炒番茄。
26樓:諸子之一
切吧切吧一鍋燴--湯麵
菠蘿雞肉怎麼做,香的流口水,有肉有水果還有飯,吃一塊根本停不下來呢?
雞肉的肉質細嫩,味道美味,合適多種多樣烹飪方法,並頗具營養成分,有滋補養生養生保健的功效。雞肉不僅適合火熱 煲湯,並且是非常適合冷飲拌冷盤的肉類食品,下邊教大家一道有新鮮水果肉多也有飯的菜。雞肉菠蘿飯原材料 菠蘿大半個白公尺飯克雞肉克菠蘿肉克平菇克紅蘿蔔克辣椒克圓蔥克輔材 食用橄欖油適當耗油少量鹽適量...
20歲女孩能做什麼?該怎麼做?(問了太多問題沒有分了希望好心人指點迷津)
20歲,還年輕,如果家裡不是經濟原因 還是多學習吧 英語很重要,計算機也是,基本人人都會。實際的說,用處不大,那些東西有了也不一定找到好工作,並且一般在工作中用不上,除非你以後從事英語方面的工作,計算機2級沒有用,我現在有也根本不用 其實邊打工邊學習也是不錯的.英語可以當翻譯員之類,把英語學好對你幫...
陳香樹有什麼做用,沉香樹都能做什麼?
沉香,又名 沉水香 水沉香 古語寫作 沈香 沈,同沉 古來常說的 沉檀龍麝 之 沉 就是指沉香。沉香香品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首。與檀香不同,沉香並不是一種木材,而是一類特殊的香樹 結 出的,混合了油脂 樹脂 成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身並無特殊的香味,而且木...