1樓：程飛霞
先將花甲洗乾淨，然後用篩子盛起，放在冰箱裡1小時。
2樓：網友
洗乾淨花甲的方法(一)
在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反覆攪一攪，最後用清水沖洗乾淨即可。——這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裡面的沙子也就吐出來了。
洗乾淨花甲的方法(二)
在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲裡的沙子基本上也就吐乾淨了。
洗乾淨花甲的方法(三)
先將花甲洗乾淨，然後用篩子盛起，放在冰箱裡1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥了。
洗乾淨花甲的方法(四)
把花甲放在鐵容器裡，大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反覆幾次很乾淨。另外也可以在水裡放鐵釘，讓花甲在裡面泡幾個鍾，這樣也能夠把花甲給洗乾淨。
花甲雖然好吃，但洗不乾淨吃著肯定也不放心，所以煮之前一定要把它們洗乾淨了！至於怎麼樣把花甲洗乾淨，就請大家參考上門的方法吧！
小貼士：洗花甲、讓它吐沙的方法主要可以在水裡加鹽、加油、加醋、加鐵器，但無論哪種方法，用水泡花甲的時候，水都不能太多，一般剛好過花甲就可以了，因為花甲的觸角也要呼吸哦。
花甲雖然美味，但裡面卻有很多的沙子，怎麼樣才能把花甲洗乾淨呢？上面分享的四種方法，大家不妨一試。
希望能解決您的問題。
3樓：宋小豔
先將花甲洗乾淨，然後用篩子盛起，放在冰箱裡1小時。
冷凍花蛤怎麼洗
4樓：巧公尺樂
先放在水裡十五分鐘進行解凍；
然後用手稍稍揉搓一下，去掉殼上的淤泥。
如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一點點的刷掉。
花蛤（gé），貝類中的珍品，因貝殼表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。
花蛤通常是對產於中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱，尤指：小眼花簾蛤 （ruditapes variegatus），菲律賓簾蛤（ruditapesphilippinarum），其中小眼花簾蛤又稱雜色蛤，與另一種菲律賓蛤仔（ruditapes philippinarum），俗稱花蛤，遼寧稱蜆子 (xiǎn zǐ），山東稱蛤蜊(gé lí），日文名：アサasari，英文名：
short necked clam。
花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。可食用做菜。
5樓：匿名使用者
如果你只要殼，那麼先冷凍，然後解凍，去掉內部的軟體組織，一定要去除乾淨，然後把殼洗淨，徹底晾乾（注意不要在陽光下暴曬，因為暴曬和水煮都會加速貝殼內色素的分解，使貝殼退色）
花甲怎麼洗
6樓：匠子美食
將花甲放入大碗中，放入水和鹽，比例是1公升水30克鹽，然後就是要在水裡滴上幾滴香油，而且要按照一斤花甲，半勺香油這樣的比例來新增，泡了乙個小時以後，就會看見花甲吐出的沙子。再將花甲放入清水中清洗就可以了。
花甲怎樣清洗？
7樓：mk念卿
清洗步驟：
1）先清水放置一段時間，清泥土。
2）用少量料酒和鹽抓洗乾淨，去除表面泥土和殺菌。
3）放入沸水中衝開貝殼 ，去除花甲內泥土。
4）再次用清水停滯乾淨清洗。
1.簡介：花甲又名花蛤，海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐公尺，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入淺。
2.功效：蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
8樓：銳寶衛銳逸
花甲肉質鮮美非常可口，在烹飪的時候如果不能將花甲清洗乾淨的話，那麼吃得也不會愉快，而做這道才最主要的工序就是將花甲清洗乾淨了，那麼該如何清洗才能將花甲洗乾淨呢？這有幾個方法與大家分享一下，希望大家更更愉快地享受這道美味。
工具/材料。
鹽、鐵鍋、油、料酒、牙刷、冰箱。
01要用耐心。花甲屬於貝類動物，長期生活在河中或者海中，體內肯定有大量的沙子，想讓花甲完全將沙子吐完的話是需要時間的，不能貪圖快，否則是不容易吐乾淨的，因此要調節自己的心態，不能太著急，否則不能讓花甲完全將沙子吐乾淨。需耐心地將花甲放在水中，並隔斷時間就換水，這樣會比較容易讓花甲吐沙子。
02用鹽去沙子。花甲長期生活在海水中的，所以要模擬海水環境，這樣花甲才更能輕易吐出沙子來，將鹽放於水中，然後再將花甲放到鹽水中，等待乙個小時後更換水，這樣花甲才能更快地將沙子吐出來，水和鹽的比例要弄好，不宜過鹹過淡。
03使用料酒清洗表面。使用適量的料酒，然後加入少許的鹽，將鹽融化開來，接著倒入適量的花甲，然後用手乙個個洗花甲，很容易就能將花甲清洗乾淨了。
04利用牙刷清洗表面。如果家裡有廢棄的牙刷的話，也可以使用牙刷來清洗，用牙刷在花甲的外殼反覆刷，這樣就能將表面的一些泥土和沙子都清洗乾淨了，這樣吃的時候也會比較放心。
05熱水清洗花甲。如果覺得讓花甲慢慢吐沙的方法很慢的話，那麼可以選擇用熱水加熱花甲來清洗的方法，將花甲放入鍋中，然後加熱水，直到花甲都開啟殼後，在放到水龍頭中沖洗，這樣就能輕易將花甲裡的沙子都洗乾淨了，而且效果非常好，不會有什麼沙子殘留的。
06冰凍花甲。也可以先將花甲表面都清洗乾淨，然後放到冰箱中乙個小時左右，放到保鮮的就行，時間到後取出花甲，可以發現花甲都張開殼吐沙子了，最後用清水清洗乾淨就可以了。
07用油加速花甲吐沙。在用鹽水使花甲吐沙的時候如果覺得速度太慢的話，那麼也可以在鹽水中倒入適當的油，這樣將花甲隔絕空氣，在水中缺氧，那麼它們就會張開口了，這樣會吐出更多的沙子，也能加速吐沙的速度。
08顫抖花甲。這是比較費力的方法，將花甲放到鐵質的容器中，然後蓋緊，接著用手拿住鐵器，不停地搖晃，這樣裡面的花甲就會被晃暈，這時候它們就會張開殼，這樣就能更快地吐沙，我們可以趁這個時候快速清洗了。
特別提示。喜歡吃花甲再也不怕沙子清洗不乾淨了，選擇一種自己喜歡的方法來清洗花甲吧。
花甲買回來怎麼洗乾淨
9樓：網友
用鹽水養，加完鹽之後，等一會大約20分鐘左右，花甲開始露頭了，證明夠鹹了。不露頭，就繼續加鹽。最後整盆放冰箱，到了晚上花甲就吐完泥，再用清水洗淨，可以做菜了。
10樓：龍門花甲
第一種方法。
把新鮮的花甲沖洗乾淨，然後瀝乾它的水分，放在冰箱裡凍三十分鐘。花甲會凍的張大嘴巴，就可以不斷地吐沙了。然後，再倒入水中沖洗，差不多迴圈個兩三次。
第二種方法。
把花甲放入鹽水中，記得水要沒過花甲，然後加入少許的香油。這個方法比較費時間，差不多需要兩個小時以上，花甲的泥沙才會全部吐乾淨，大家可以試看看。
第三種方法。
在盆中放入清水，再加入半瓶的公尺醋，把花甲放入公尺醋水中浸泡，時間差不多是1小時。然後花甲裡的沙子，就會吐的一乾二淨了，然後就可以放心的去烹飪。
11樓：仰雅琴
放在清水，讓它吐沙，最好養上乙個晚上。
12樓：殘缺女孩
放在水裡養著，放點鹽。
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