1樓：匿名使用者
材料主料：金針菇300g、雙匯爆炒腸1根；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、雞精少量、辣椒2個金針菇炒火腿腸。
1所有的材料。
2蔥段留白，切斷。
3辣椒切細絲。
4蔥白下油鍋炒蔥油。
5辣椒絲下鍋炒香。
6下入火腿腸。
7金針菇也放入鍋中。
8最後的調味，放入鹽和雞精9裝盤。
腸炒金針菇的家常做法大全怎麼做好吃
2樓：命中註定的
主料 3人份。
金針菇300克、火腿腸1個。
輔料玉公尺油1湯勺、蒜蓉辣醬2湯匙、孜然1湯匙、白芝麻1湯匙火腿腸炒金針菇步驟1
金針菇切掉根部，撕成條後洗淨。
步驟2白鋼盆放水燒開後放入金針菇，焯燙一下撈出步驟3過涼水後，控幹水分，裝盤備用。
步驟4火腿腸斜切成片狀備用。
步驟5起鍋倒入玉公尺油，油鍋微熱放入孜然，芝麻和蒜蓉辣醬步驟6然後放入金針菇和火腿腸翻炒均勻即可出鍋裝盤。
金針菇和火腿腸怎麼炒
3樓：水清霞明
我兒子平時在家吃飯有些挑食，可就是喜歡幼兒園做的金針菇炒火腿腸，每次只要幼兒園只要吃這個菜，老師發的飯都會吃了，回家後還說讓我做這個菜給他吃，我平時在家不會做飯，為了不讓孩子失望，我就上網找一些金針菇炒火腿腸的製作方法，漸漸了這道菜做的特別好吃，我自己都喜歡吃，馬上我就為朋友講講我我知道的金針菇和火腿腸的做法。
space金針菇炒火腿腸的做法。
方法一：將金針菇的老、硬根部切掉，大火腿切片，把金針菇裹在裡面，成乙個個小卷，裹的時候要稍微緊一點，然後用牙籤別住，就是乙個個漂亮的小卷了。鍋裡放少少油，燒至6成熱，下小卷用小火煎至大火腿片熟透、金針菇變軟即可。
注意： 因為火腿本身已經有鹽味，所以不用再加鹽，如果口味比較重的，可以稍稍加一點點鹽。 漂亮的火腿小卷即可以是一道好吃的菜，也可以是一道小點，因為金針菇把火腿裡的油都吸掉了，所以不油膩。
方法二：金針菇拌火腿腸。
第1步：金針菇備好；去老根，撕開洗淨；火腿腸切絲；青紅椒切碎。
第2步：青紅椒碎放入碗中，鹽和味精、香油和生抽豉油、醋醃製調汁備用；鍋燒開水；放金針菇焯水；焯好水的金針菇；放上火腿腸絲；吃時，拌勻就可以了。
金針菇的功效與作用。
1.促進智力發育。
金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為「益智菇」。
2.促進新陳代謝。
增強體內的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂。
抑制血脂公升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞。
抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。
5.預防過敏。
預防哮喘，鼻炎，溼疹等過敏症。
金針菇的營養價值。
1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。
2.金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
上面的內容是我為朋友講的關於金針菇炒火腿腸的內容，家裡有孩子的家長也可以給自己的孩子做做看，我兒子都特別的愛吃，我相信大多數的孩子都會喜歡吃的，而且營養成分也相當的高，炒過幾次也可以試試我上面介紹的涼拌的方法，味道也是不錯的。收起。
4樓：你好
金針菇火腿湯，是比較常見的湯，其味道鮮美，營養豐富，所以受到很多人的喜愛，相信很多人都會到餐館裡去喝美味的金針菇火腿湯，而餐館的食物是我們無法確定是否健康的，所以還是自己做的比較放心，到底金針菇火腿湯的做法有哪些呢？怎麼做才好喝呢？
做法一：1.水燒開入火腿煮，時間久一點。
2.加入金針菇。
3.我加了之前雞湯的底，沒有的一塊濃湯寶就好。
4.不用加別的佐料了，高湯或者濃湯寶本來是有味道的～好啦，鮮美出鍋！
做法二：1.火腿腸切絲，金針菇洗乾淨。
2.鍋里加入水燒開，放入鹽，蘑菇精，金針菇，火腿腸絲，一起煮開，撒入蔥花，放入湯碗，滴點香油就可以開喝了！
做法三：1.青菜切兩半。
2.金針菇洗淨去根部。
3.火腿切小塊。
4.鍋內燒水，水開後放入金針菇。
5.倒入青菜，一分鐘。
6.倒入火腿，加適量鹽，香油調味即可。
癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
以上內容就是關於金針菇火腿湯的做法有哪些的介紹了。我們知道，免疫力下降會讓我們很容易生病的，而生病會導致身體的免疫力越來越差，形成惡性迴圈，而多喝一些金針菇火腿湯就可以增強體質，通過免疫力哦，這樣我們的身體會越來越好哦！
5樓：爵爺的網路
今天兒子睡午覺了我又可以出去溜達溜達了，逛步行街時看到個老太太賣金針菇，是那種小袋密封裝的賣五塊錢四袋，還挺便宜而且金針菇都是新鮮的，於是就買了四袋回來做菜吃。
材料主料：雞蛋3個、金針菇180g、火腿腸1個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、蠔油適量、味精適量金針菇火腿腸炒蛋。
金針菇切掉根部，撕開洗淨。
鍋中水燒開焯金針菇。
金針菇過涼，瀝乾水分。
雞蛋加少許鹽攪勻。
火腿腸切片，蔥切末。
熱油鍋，倒入雞蛋液。
將雞蛋翻炒熟後盛出備用。
鍋中留底油，放入火腿腸片翻炒。
放入蔥末炒香。
放入金針菇翻炒。
倒入適量蠔油炒勻。
放入炒好的雞蛋翻炒均勻。
最後放入適量鹽和味精炒勻即可。
小貼士金針菇含有秋水仙鹼所以在焯水時候要煮透。
金針菇火腿怎麼做好吃
6樓：網友
網紅金針菇火腿（蒸品）的用料。
金針菇 1把火腿腸 1根粉絲 1圈小公尺辣 3根大蒜 4瓣小蝦公尺 20克小蔥 2根生抽 1勺耗油 1勺香油 1勺味極鮮 1勺花生油 適量。
網紅金針菇火腿（蒸品）的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
大蒜，小公尺辣，小蝦公尺（加了很香），混合打成泥。（沒有打泥工具用刀切） 加入生抽，耗油到蒜泥，攪拌， 起鍋熱油，淋入熱油到蒜泥中攪拌備用。 小蔥切蔥花備用。
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
粉絲提前用溫水泡一小時左右備用， 方形火腿腸切條備用， 金針菇洗淨備用。
步驟 3space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
擺盤，粉絲鋪底部，鋪金針菇，鋪火腿腸，再鋪金針菇，接著中間橫向澆上蒜泥。
步驟 4space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋中水燒開，放入蒸架，放入擺好的盤，蓋上蒸10分鐘。
步驟 5space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
蒸好端出，撒蔥花點綴。味極鮮，香油攪拌均勻，橫向淋入盤中。再次澆上適量熱油，拿筷子開吃。
7樓：執燈一盞問滄桑
1.把豬肉瀝乾水份，順著紋路剁成肉末備用。
2.將蒜頭拍打併切成蒜末備用。
3.將作法1的豬肉末放入大小適中的容器，加入作法2的蒜末及所有調味料一起攪拌均勻。
4.作法3調好的肉餡攪拌至肉餡成黏稠後蓋上蓋子放入冰箱冷藏約30分鐘讓其保持材料新鮮並醃漬至入味，成內餡備用。
5.將腸衣浸泡冷水30分鐘，讓腸衣變軟並去除內含的鹽分備用。
6.取出作法5的腸衣，並用手由上往下瀝乾，再放上紙巾將多餘的水份吸乾。
7.取作法6的腸衣開口套在漏斗上，並用筷子將作法4的內餡灌入，並一邊用手將其往下推，重複此動作至材料用畢。
8.作法7灌好的香腸取每一段平均長度，並再香腸之間留約5-10公分空隙轉起成節，並於最頭端部分打上死結防止肉餡露出。
9.將作法8的香腸高掛通風的地方，讓其風乾約2小時以去除香腸表面的水份即可。
中文名蒜味香腸。
主要食材。黑豬肉，腸衣。
口味濃郁。調料鹽，糖，高梁酒。
8樓：功語晨
今天給大家分分享一道香辣火腿金針菇卷的做法，超級好吃下飯，做法也很好吃。
9樓：良子美食
金針菇火腿燒，簡單易學。
金針菇炒香腸怎麼做好吃，金針菇炒香腸的家
10樓：龔又兒竹馨
用料主料。
金針菇2把。
香腸1根輔料蔥。
少許蒜適量姜。
適量金針菇炒香腸的做法。
金針菇去根，洗乾淨。香腸切絲。
準備好蔥薑蒜。
鍋裡放油，加入蔥薑蒜爆香，然後放入五香粉。
放入金針菇翻炒，加入老抽（我放的太多了），然後放入香腸，繼續翻炒（怕乾鍋可以加些水）。起鍋前再放入雞精和鹽。
金針菇怎麼炒才好吃，金針菇怎麼炒好吃
金針菇這樣做太好吃了 給你你家人吃吧，跟簡單 金針菇這樣做都說好吃 今天分享一道涼拌紅油金針菇的做法，清涼爽口還下酒，大家不妨學著做一做 金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 金針菇炒雞肉腸比較好吃 食材 雞肉腸 金針菇 青椒 姜 食用油 食...
金針菇白菜怎麼做好吃，白菜炒金針菇怎麼做好吃
金針菇炒大白菜 材料大白菜350公克，金針菇50公克，紅蘿蔔絲20公克，黑木耳絲20公克，蝦皮5公克，薑末5公克，蒜末10公克，米酒1大匙，鹽1 4小匙，雞粉1 4小匙，胡椒粉少許，細砂糖少許 做法1.大白菜洗淨切片 金針菇去尾端，切段備用。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑末，放入...
請問 金針菇怎麼做好吃啊，金針菇怎麼做才好吃？
金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 金針菇別隻會扔在火鍋裡了，這樣更美味！做法1 涼拌金針菇 準備食材如下 金針菇1把，黃瓜 根 1個，紅椒1個，醋1勺，蔥適量，蒜半個，水1大杯，橄欖油1勺，白糖少許，辣椒醬適量 具體做法如下 用剪刀減去金...