1樓：匿名使用者
土豆削皮洗來淨，豆角掰成小段源洗淨， 土豆和胡蘿蔔切塊，大約2cm見方寬5釐米長的小塊，泡在水裡防氧化變黑。蔥薑蒜切成片。將大米洗乾淨待用。
熱鍋放油，爆香大料花椒等，放入切好的蔥薑蒜，中到大火爆炒。放土豆胡蘿蔔再放豆角，翻炒一分鐘。
順序放鹽，調味精，翻炒幾下，再放老抽，翻炒一分鐘。
倒入涼水，基本能把菜淹末，轉入中小火，把洗好的米直接放到鍋中平鋪均勻。待鍋中水開，轉入小火開始燜。
待15分鐘左右，香噴噴的豆角味出來，再看鍋中的水剩的不多時，掀開鍋蓋開始翻炒半分鐘。看著多出的水已經幹了，關火。
2樓：匿名使用者
豆角燜飯
主料源豆角bai
du150g 米飯200g 五花肉適量輔料鹽 醬油
豆角燜飯的做zhi法步驟
dao1. 將肉切肉丁，豆角切兩釐米小段。
2. 熱鍋，放肉炒一下，放入豆角，炒一下，放鹽，醬油，待味道滲入豆角後，成出。
3. 將炒好額豆角倒入電飯鍋，加點大米，水，水剛剛沒過食物一公分就好，開鍋蒸。
4. 蒸差不多二十分鐘就可以出鍋食用了，抵擋不住美食的**，先吃了！
3樓：陌上_卿名酒酒
主料：大米抄
適量、糯米適襲量
輔料：豆角適量、bai胡蘿du
卜適量、五花肉絲zhi適量、土豆適量、鹽適量、花dao椒粉適量、油適量、味精適量、水適量、醬油適量
步驟1.洗淨收拾好，土豆用刀奔小塊兒，豆角扭斷，大米飯中少加一點點糯米，飯的彈性好有嚼頭又溼軟
2.煸五花肉油然後加胡蘿蔔炒胡蘿蔔油
3.胡蘿蔔油出來後加豆角土豆翻炒
4.大概3分鐘後加鹽和花椒粉，醬油一點點
5.炒菜的時候把米飯放在鍋裡
6.把炒好的菜倒進米飯鍋裡攪勻，加味精，按下超快煮，等待吧！
7.跳閘再悶3分鐘，撒上花生碎
4樓：匿名使用者
e there are a lot of ch
豇豆燜飯怎麼做好吃
5樓：幸運的楓陽
豇豆（豆角）燜飯的做法食材
豆角200g
大米150g
豬肉50g
熟豬油1勺
生抽2匙
料酒1匙
蔥1顆姜2片
鹽適量製作時間：10-20分鐘
用餐人數：步驟1
準備材料，豆角，大米，蔥，姜，豬肉。
2大米淘洗乾淨後浸泡2個小時。
3豆角摘掉蒂，清洗乾淨後切小段。豬肉切小丁，蔥姜切末。
4用熟豬油嗆鍋。
5下入蔥姜爆香。
6下入豬肉小夥煸炒片刻。
7加入料酒，生抽翻炒均勻。
8加入豆角翻炒。
9顏色稍淡些在加入味極鮮，提味增鮮。
10出鍋前放入鹽調味即可。
11炒好的豆角倒入米飯裡。
12電飯鍋開啟煮飯鍵，直到電飯鍋自動跳閘到保溫。
13電飯鍋自動跳閘到保溫後，開蓋翻拌均勻，在蓋上蓋燜15分鐘左右即可出鍋食用。
14電飯鍋新增的水量摸過大米一指節，這都是按個人口味喜歡吃米飯乾的，就少加水，喜歡吃溼的就多一點水
豆角燜飯怎麼做，豇豆燜飯怎麼做好吃
豆角燜飯怎麼做？豆角燜面最好吃，把麵條多切成一寸長的段，然後把豆角切成段，放上肉翻炒豆角，快熟了，把面蒙得服豆角表面小火慢燉就可以了 豆角燜飯可以把豆角和肉先炒熟了，然後放在米飯裡，一起燜熟，這樣吃起來就可以了，不用再單獨炒菜了 豆角焯水之後，和米飯一起蒸，放鹽，生抽，蠔油 首先給豆角炒香，之後放入...
怎麼做豆角燜飯，豆角蒸米飯怎麼做
1.準備好所有食材 2.把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裡備用，不要開始煮飯哦3.豇豆和胡蘿蔔切丁，紅紅綠綠的很好啊 4.豬肉切塊，將肥瘦分開 5.熱油，放入蔥和姜炒香 7.加入瘦肉小炒，肉變色後加入1湯匙老抽，2湯匙生抽，小心油四濺，我就是因為怕油濺到手上所以不敢靠太近拍照 8.加入豇豆和胡蘿蔔丁繼續炒，...
肉燒乾豆角絲的做法，肉燒乾豆角絲怎麼做好吃，肉燒乾
用料主料 五花肉200克輔料油 1湯匙鹽 6克生抽 1湯匙味精2克蔥 適量幹豆角絲 300克 肉燒乾豆角絲的做法 1.主輔料 五花肉，幹豆角絲 2.把幹豆角絲沖洗乾淨，浸泡2小時左右 3.把泡軟的幹豆角絲攥幹水分 4.放入蒸鍋，蒸制20分鐘 5.這是蒸制好的幹豆角絲，備用 6.五花肉切條備用 7.熱...