1樓：匿名使用者
乾煸豆角：
材料及製作
1．將豆角去筋，洗淨，濾幹水分。
2．蔥、姜、蒜切成末。
3．鍋中放入油，熱後放入四季豆小火炸黃至九成熟，再取出把油瀝乾。
4．鍋內油燒熱，把蔥、姜、蒜、辣椒爆香。5．加入豆角、酒、鹽、味精翻炒均勻即可。附註： 乾煸豆角時火候一定要掌握好，不要叫豆角糊了，也不要太乾了。
2樓：qing馬
乾煸豆角，非常火爆的一道美食，幹就完了。
3樓：超超
豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋
4樓：匿名使用者
家常乾煸豆角做法，好吃下飯
5樓：天幕網路
把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可
6樓：匿名使用者
乾煸豆角怎麼做？把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出，倒入鍋中起油翻炒均勻，加入調料。
7樓：匿名使用者
用料： 豆角、肉餡。調料：
鹽、醬油、料酒、蔥、姜、糖、乾紅辣椒、花椒。乾煸豆角做法： 1、將豆角去筋，洗淨，濾幹水分；蔥、姜切成末；2、將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻炒。
待豆角中水份出來，變皺，上面有深色的斑點。盛出。3、鍋中留底油，放入花椒、辣椒略炒。
將肉餡放入煸炒，再放入料酒、醬油、蔥末、薑末，糖和鹽。將豆角下鍋，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角
長豆角怎麼做乾煸豆角，乾煸豆角怎麼做
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做？把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出，倒入鍋中起油翻炒均勻，加入調料。製作食材 豇豆500克，絞肉300克，蝦米25克，榨菜末20克，蔥末 薑末 蒜末 醬油各5克，糖7克，精鹽10克，香油 醋各3克，味精1克，水 油各50克。做法一 1 將豇豆掐去...
請問乾煸豆角怎麼做,謝謝，乾煸豆角怎麼做？？？
1 主料 長豆角 500g 2 配料 幹辣椒 花椒各20g 超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加 薑絲5g 3 調料 食鹽 雞精少許 4 做法 將長豆角洗淨控幹後，掰成大約一寸長的小段，幹辣椒也切成相應的小段。開大火，炒鍋內倒油，油溫六成熱時倒入豆角薑絲翻炒,變色放入花椒 幹辣椒不停翻炒，此時千萬不能停下...
如何做乾煸芸豆乾煸芸豆的做法
素版乾煸芸豆 原料 芸豆 乾紅辣椒段 花椒 鹽 糖 油。做法 1 芸豆擇好洗淨，鍋內熱油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆縮水變軟盛出備用 2 鍋中留少許底油，放乾紅辣椒段和花椒煸出香味，倒入剛才煸好的的芸豆，加鹽 糖調味，再翻炒幾分鐘就可以出鍋了。注 炒這道菜油要多放些，最好剛蓋過菜，千萬不能加水，讓菜在...