1樓：匿名使用者
材料豬肉200g 鹽10g 糖10g 胡椒粉 10g 辣椒麵 20g料酒 、生抽、老抽 、耗油、蜂蜜 適量
做法1、剁好的肉餡，根據個人口味加入鹽，糖，胡椒粉，辣椒麵朝一個方向攪上勁。
2、肉餡裡繼續加入，料酒，生抽，老抽。
3、加入蠔油，肉繼續朝一個方向攪上勁，這就是口感好的竅門。
4、攪好之後的肉能抱團，有筋性和粘性，不散。靜置一旁醃製半小時。
5、把肉餡平鋪在烤紙上，上面鋪一張保鮮膜，把肉餡擀成薄薄的片。
6、撕去保鮮膜，撒上白芝麻。
7、烤箱預熱180度，先烤15分鐘。這個過程會出一些水，肉變色變熟，體積略縮。
8、烤盤拿出來，倒出裡面的水。給肉片正面刷上一層蜂蜜。
9、翻面也刷一層。依然正面朝上（有芝麻的一面），放入烤箱。烤箱還是180度，繼續15分鐘。
10、出鍋，晾涼之後切成片即可。
清炒西蘭花怎麼做好吃又簡單
2樓：幸運的楓陽
主料西蘭花 ：500g胡蘿蔔 ：200g
輔料鹽 ：適回量油 ：適量
具體步答驟
第一步第一步
1.西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下，胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片，鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長
第二步第二步
2.水再次開的時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起，鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒2分鐘，然後加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了
3樓：匿名使用者
主料西蘭花
1/2個
鮮香菇bai6朵
輔料du
花生油1湯匙
zhi食鹽1茶匙
水澱dao
粉1湯匙
水適量清炒西蘭版花的做法
1.西蘭花和香菇權用鹽水浸泡洗淨備用
2.西蘭花焯水一分鐘撈出
3.香菇切條狀
4.鍋燒熱以後放油，下香菇煸熟
5.放入西蘭花和鹽翻炒
6.用一勺水澱粉勾芡
7.芡汁透明即可出鍋
百合炒西蘭花的做法，百合炒西蘭花怎麼做好吃
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西蘭花怎麼炒好吃
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