1樓:墨乂西門無雪
用料西紅柿 3個
雞蛋copy 3個
油 40克
蔥花bai 2克
鹽 半勺
料酒 半勺
簡易西du紅柿炒雞蛋zhi
的做法1.蔥花切末,雞蛋打入碗中倒入適量的料dao酒和食鹽。西紅柿切小塊保留水分
2.油鍋燒熱,倒入稍多清油,待油溫熱後放入雞蛋翻炒,待雞蛋炒至金黃,倒入碗中待用
3.再**不用洗鍋用剩餘油底倒入番茄翻炒,這樣能讓番茄汁充分炒出,再放入雞蛋翻炒,放入少許鹽
4.出鍋,撒上蔥花點綴即可
簡單的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單,做
2樓:鍵盤瞎說電影
主料西紅柿兩個 雞蛋兩個
鹽適量最簡單可口的西紅柿炒雞蛋的做法步驟
1. 雞蛋加少量鹽打散,西紅柿洗淨溫水浸泡(為了去皮,嫌麻煩的童鞋此步驟可省,帶皮絲毫不影響口感)
2. 西紅柿去皮後切塊~
3. 中小火炒雞蛋,半熟盛出
4. 放少量油,大火爆炒西紅柿(必須是大火,這樣才能把西紅柿裡的汁榨出來)
5. 西紅柿加少量鹽,之後倒入雞蛋,翻炒均勻即可關火。
6. 一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了
獨特的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單,做法**分享
3樓:匿名使用者
主料西紅柿 :2個雞蛋 :3個
輔料蒜 :適量油 :適量鹽 :適量白糖 :適量
獨特的西回紅柿炒雞蛋
怎麼做的具體步驟答
1.西紅柿洗淨切小塊;(也可以事先燒開水,把西紅柿劃十字口放鍋裡燙一下去皮後再切小塊)
2.雞蛋去殼放在碗裡;
火燒熱,放食用油,蒜拍扁切碎放進鍋裡爆香;
4.雞蛋用筷子攪拌均勻,倒進鍋裡,輕輕晃動鍋體,讓蛋液均勻受熱併成型;再用鍋鏟翻動一下;
的西紅柿塊放進去,翻炒均勻,放鹽、白糖調味。
6.一盤西紅柿炒雞蛋就可以裝盤了。如果小朋友不介意蔥花的話還可以撒點蔥花上去,會更漂亮些,但我家的小朋友都不愛吃蔥,所以這個就省了。
7.這道菜每次上桌,肯定會被小朋友們一搶而空的。
烹飪技巧
如果西紅柿熟的很好,本身是甜的,白糖可放可不放,但如果西紅柿還有些酸,那麼加些白糖綜合一下口感會更好,也會更受小朋友們的歡迎。
西紅柿炒雞蛋的製作方法，西紅柿炒雞蛋的做法？
在我孩童時代的記憶裡，真的不喜歡西紅柿炒雞蛋，提到西紅柿就想到酸。後來自己淪為煮婦，西紅柿炒雞蛋成了桌上的常客，並且也深受全家人的喜愛，才發現西紅柿炒雞蛋其實很美味，而且非常營養。西紅柿和雞蛋都是非常有營養的食材，並且這兩中食材是天生絕配喲，當西紅柿遇到雞蛋，西紅柿不僅美味，而且還能防癌。步驟ste...
西紅柿炒雞蛋作文怎麼寫，西紅柿炒雞蛋作文怎麼寫200字
一天我餓的肚子咕咕直叫，我想 我自己來學著媽媽炒一盤西紅柿炒蛋吧！我先開啟煤氣，再從冰箱裡拿出兩個雞蛋，和一個西紅柿。我又拿出了一個碗，把雞蛋在碗旁邊敲一下，用大拇指扳開雞蛋殼，讓蛋液和蛋黃流出來，用筷子把蛋液攪拌均勻。再把西紅柿用刀給切成小塊，裝到盤子裡備用。我把煤氣灶給開啟，把雞蛋先放到鍋裡去炒...
西紅柿炒雞蛋如何去除腥氣味，西紅柿炒雞蛋怎麼做才不會有腥味呢？
你可以新增少量啤酒,不但能去除腥味,還可以使味道更加鮮美的哦.雞蛋先打在碗裡絞拌好，在鍋裡先把雞蛋炒熟。小火就可以。然後把鍋洗一下在開始炒西紅柿。炒至七八成熟放入剛才炒好的雞蛋，翻炒後加入少點的水在放上蔥花水一沸放入雞精味精就可以。如果西紅柿酸可以在菜里加些糖提鮮。加分呀給我，我做雞蛋西紅柿一絕。還...