芒果腸粉皮怎麼做,芒果腸粉皮怎麼做

2021-04-13 00:52:58 字數 1284 閱讀 9740

1樓:匿名使用者

主料魚膠粉30g

白砂糖du20g

涼開水300g

輔料檸檬汁幾滴zhi

蜂蜜少許

步驟1.魚膠粉30克。dao

2.加入白糖20克。

3.加入清水50克。

4.攪成粘糊狀,滴入檸檬汁幾滴?

5.隔熱水順時針攪拌,將其徹底融化。

6.加入250克的涼開水,順時針攪勻。

7.烤盤上鋪上保鮮膜,倒入薄薄一層魚膠糊。

8.放入冰箱冷藏15分鐘即可。

9.芒果去皮,去核切成小塊。

10.鋪在魚膠皮裡,將其捲起。

11.用刀切好擺入盤中。

12.淋上少許蜂蜜或是果醬。金銀剔透,香甜脆口的芒果水晶腸粉即可。

芒果腸粉怎麼做

2樓:公叔恭漫歌

用料冷水

120ml椰漿來

80ml

白涼粉20g

白糖20g

芒果自一個

芒果腸粉的做法

所有材料

用冷水把白涼粉開成沒有粉陀陀狀

將椰漿倒入鍋中,加糖,煮開後倒入步驟2的白涼粉水,直至煮開。

煮開椰汁涼粉水後稍微涼一下,倒進長方型模裡,約2mm厚就差不多,待冷卻凝固後就是椰汁腸粉皮。

芒果去皮切成肉塊;靠近芒果核的果肉榨成芒果醬備用取一塊芒果放在腸粉皮中間,捲起來成芒果腸粉。

卷好的樣子

在芒果腸粉上淋上芒果醬,就完工了

腸粉皮有剩,也可以做成芒果涼皮(芒果汁+芒果+腸粉皮),放冰箱凍一下,好好吃哦

小貼士1.步驟3煮開後如果泡泡太多的話,可以用濾網過篩一下。

2.在倒腸粉皮時,厚度適中。如果太薄的話,捲起來會裂的。

3樓:匿名使用者

做法步驟

1.準備一bai個盤,倒入魚du膠粉,加入50g的冷開zhi水;2.加入細dao砂糖順時針攪

回拌至糊狀;

3.加幾滴檸檬汁;答

4.隔水加熱至完全融化;

5.加熱完後取出,倒入250g冷開水;

6.順時針攪拌均勻;

7.保鮮膜平鋪在盤上, 倒入攪拌好的漿,倒薄薄一層,容器大的可以倒完,容器小的分裝倒開;

8.放入冰箱冷藏15分鐘完全凝固取出;

9.芒果切大小適中的薄片, 將冷凍好的水晶腸粉皮包起芒果即可食用。

4樓:東鳴宦樂

前言在外面吃來過芒果腸粉自己很源喜歡,所bai以就在網上搜了搜做法,du自己再改良

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