1樓：匿名使用者
做法一銀耳百合蓮子粥的用料
免洗百合瓣 10瓣 免洗蓮子 6-8顆
冰糖 5-8塊 葛根粉 2勺
銀耳 1/4朵
步驟1 取小燉盅，放入冰糖。
2 放入葛根粉。
3 放入蓮子。
4 放入百合瓣。
5 放入百合瓣。
6 泡發後撕成小瓣。
7 銀耳瓣放入。
8 取燉壺，放水，位置小於1500ml。
9 放入燉盅。
10 燉盅內注滿水，盒上蓋子。
11 燉1.5小時左右，時間到即可出鍋開吃。
做法二主料
銀耳10g
百合10g
蓮子20g
大米50g
輔料紅棗
10g步驟
1 準備好食材，銀耳蓮子百合都用的乾的，這種儲存時間較長，但需要提前泡
發。2 將食材洗淨，銀耳剪成小朵。
3 放入電飯鍋，水通常是食材的10倍量。
4 我使用的預約功能，前一晚預約好，食材就不用單獨泡了，幹蓮子和百合泡一晚也變軟了，口感更好。第二天一早起床就完成了。
5 放入紅棗提一點點甜味。
小竅門1、蓮子百合用新鮮的更好，免得提前泡發。
2、大米也可以換成小米或者紫米。
3、銀耳少量即可，因為泡發後會增大10倍以上，放多了銀耳味道太重，影響口感。
銀耳，蓮子，百合怎麼熬粥？有什麼功效？
2樓：小熊啦啦
銀耳蓮子羹 銀耳又名白木耳，是一種膠質食用菌和藥用菌，其粗纖維有助於腸胃蠕動，減少脂肪吸收，有推動減少脂肪的作用，兼具去除臉部黃褐斑、雀斑的功效，與其花錢亂吃不可靠的**品，不如來點銀耳，即使減不了肥，也是一道吃了不長肉的甜品。 原料： 銀耳、蓮子、百合按體積比2：
1：1較宜 冰糖（土法制。色略黃，結晶塊亂七八糟的最好）適量 製法：
1、不能沾任何油花，不能用銅鐵類金屬類器皿，老派人家是用銀吊子的，想必現在很難尋覓到了，這裡用了一種鋰陶鍋，具有不沾鍋的特點。 2、將扯碎的銀耳與蓮子、百合洗淨，先將蓮子入鍋加水高出其2－3倍，小火慢燉至蓮子略略發酥時，再投入銀耳、百合和冰糖，小火燉至湯有些稠乎即可。 3、依照粵式做法，加少許花生米（連皮），羹色微紅有股獨特香味。
根據愛好，既可熱吃，也可涼**冰箱冷藏備用。 又可根據愛好，加入糖桂花或糖玫瑰。 注意：
蓮子以「湘蓮」為上品，湖北洪湖地區的也不錯；百合則以蘭州的頗負盛名；至於銀耳，都是人工培育的，朵大無碎屑就行。安神去火滋陰潤肺補氣美容養顏.
滿意請採納
3樓：楓默團
銀耳、百合、蓮子、紅棗、冰糖一起熬湯有什麼功效;安神去火滋陰潤肺補氣美容養顏.
4樓：匿名使用者
如果是乾的，先發泡開，銀耳洗淨撕碎，蓮子去芯，百合揀去雜質！先熬白粥或黑米粥，熬製八成，放入銀耳，蓮子，百合，最好加入一些紅棗，一直把粥熬爛，根據個人口味放糖和蜂蜜！ 功效：
名目去火，生津，美容！屬於陰補！
5樓：小情歌5墡
1.蓮子和百合提前三小時以上泡溫水. 蓮子的時間最好再長些.
很多人都是泡一整天的. 這樣比較容易軟爛. 2.
銀耳提前二十分鐘泡上. 枸杞用熱水悶泡十分鐘左右 3. 將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵, 蓮子去芯, 與銀耳一同入鍋.
接水(按自己的飯量啦). 熬的時間很長所以最好水多一些. 4.
**,俺都是用電磁爐做的, 有一項煲湯的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先開始. 熬開之後我會加一部分冰糖進去.
有人說冰糖提前十五分鐘放就行了.放早了顏色容易黃. 可我還是習慣先放一部分.
然後自動轉成小火300瓦. 然後蓋上蓋子. 一直煲40分鐘 5.
40分鐘後揭開鍋蓋,將泡好的百合,枸杞,和餘下的冰糖一起放入鍋內. 均勻攪拌. 6.
10分鐘後,糖汁粘稠銀耳軟爛,關火, 盛入碗內. 切記，時間一定要掌握好啊，那樣煮出來的粥才會起到安神去火，滋陰潤肺，補氣養顏的功效哦，記住了嗎？
6樓：守玄彬
銀耳蓮子百合消暑粥 材料：氏嬰兒營養米粉40克；西瓜翠衣（西瓜皮與瓤中間白色部分）20克；亨氏瓶裝銀耳蓮子百合半瓶 製作方法1：將西瓜翠衣用清水洗淨，切成細絲； 製作方法2：
將切成細絲的西瓜翠衣倒入鍋中，煮至熟透； 製作方法3：在調好的亨氏營養米粉中，加入西瓜翠衣及亨氏銀耳蓮子 專家點評："1.
瓶裝銀耳蓮子百合富含蛋白質，粗纖維及維生素；銀耳、蓮子、百合性均溫涼，是傳統的補脾潤肺食品； 2.亨氏嬰兒營養米粉含有豐富的b族維生素； 3.西瓜翠衣清熱去火，是夏天極佳的消暑食品。
" 專家愛心貼士： "食用瓶裝食品應注意以下幾個方面： 1.
購買時應檢查瓶頂的安全按鈕，如已突起，則不新鮮了； 2.當寶寶一次不能吃完一瓶時，應從瓶中將食物盛出，取食與餵食用勺分開，未吃完的食物切勿倒回瓶中，以免唾液引起食物變質； 3.瓶中未食用完的部分應放入冰箱冷藏，可存放3天。"
銀耳蓮子百合粥的具體做法及功效
7樓：匿名使用者
銀耳蓮子湯
主料：銀耳,蓮子
,棗子,枸杞,冰糖各適量
1、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。
2、將銀耳、冰糖（三兩左右）、棗子、枸杞放入冷水中，**，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。
3、蓮子易熟稍後放入。
4、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽乾，食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞，促進食慾、增強體質。
8樓：御蓮坊品牌建蓮
可以煮的哦，分別清洗後，銀耳需要泡發，之後和蓮子、百合一起熱水入鍋，保持水沸騰狀態2個小時即可。糖類的東西，吃多了，都有可能發胖，適可而止是最好的，調味問題不大。
銀耳蓮子百合粥的具體做法及功效
9樓：微生茵茵蒲蕤
原料：蓮子、來百合各60克，銀耳
自28克，冰糖240克。bai
做法：銀耳、蓮子、du幹百合用水浸泡一晚，第二天zhi，鍋裡放入銀耳dao、蓮子、百合，紅棗，加水燒開，
加入枸杞，關小火燉一個小時，加入冰糖，煮5－10分鐘即可。
味道：銀耳入嘴即化，冰糖不會很甜，紅棗有香香的味道。大家快來嚐嚐啊。
效用：補益脾胃，養心生津，養心安神，抗癌防癌。
說明：凡腫瘤病人食慾欠佳，營養不良，食後脘脹，心悸不安，夜眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌乾燥
等均可食用。
銀耳百合粥怎麼做好吃,銀耳蓮子百合粥怎麼煮
食材用料 大米2把 百bai合 枸 du杞 清水 銀耳適量 冰糖1塊zhi 銀耳百合粥的dao做法 銀耳,百合,提版前用水泡一下 鍋裡權放清水,把銀耳,百合,放鍋裡大火煮沸大米也提前泡好 枸杞用熱水稍微泡一下,撈起待用 鍋裡煮沸加入大米,跟冰糖,繼續大火煮沸,改小火,慢煮一個小時即可 銀耳蓮子百合粥...
銀耳百合蓮子湯請問蓮子銀耳百合枸杞大棗和薏米能放在
酸是因為放了大棗，改為小一點的紅棗就不會有酸味了。不會破壞了銀耳的營養專 價值，只是這麼多屬東西一齊煮，突出不了銀耳特有的滋潤功效，lz還吃燕窩，想必就是想要達到滋補功效吧，兩煮沒衝突的，如果想要加強美顏滋補的功效，銀耳就不要放太多東西一齊煮，通常只加紅棗和百合這三樣就有很好的滋補互助作用了。還真會...
銀耳蓮子百合紅棗湯怎麼做，銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的做法
1 梨切小塊，冰糖少許，反正家裡有的就一股腦的加進去。沒有雪梨也可以 2 銀耳用冷水泡半小時，清洗乾淨，剪去黃色硬蒂。鍋里加入足量冷水，一次加夠，銀耳以外的材料按理說，在最後40分鐘才放進去，這樣不會把它們煮化，因為這次我用的是普通鍋 用砂鍋最好 所以就一起丟進去了。3 大火把銀耳煮開後，轉小火燉，...