1樓：何焱宇傑龍
主料栗子
136g
雞腿248g
輔料老抽
適量生抽
適量胡椒粉
適量雞粉
適量砂糖
適量食鹽
適量芝麻油
適量蒜頭
適量生薑
適量蔥段
適量生粉
適量粟米油
適量步驟
1.食材：去殼的栗子。
2.食材：去皮的雞腿。
3.將雞腿洗淨，切塊。
4.放入湯碗中。
5.倒入適量的老抽。
6.倒入適量的生抽。
7.加入適量的雞粉。
8.倒入適量的胡椒粉。
9.加入適量的砂糖。
10.加入適量的食鹽。
11.用筷子拌勻。
12.倒入適量的芝麻油。
13.加入適量的生粉，拌勻，醃製30分鐘。
14.鍋中加入適量的清水。
15.煮滾水。
16.栗子用清水洗淨。
17.將栗子倒入鍋中。
18.蓋鍋蓋。
19.煮10分鐘，倒掉鍋中的水。
20.栗子趁熱去衣。
21.將蒜頭去衣；生薑去皮切絲。
22.熱鍋。
23.倒入適量的粟米油。
24.爆香蒜頭和薑絲。
25.放入醃製好的雞塊。
26.在醃製雞塊的湯碗中加入適量的清水，搖勻。
27.將雞塊五分熟。
28.放入栗子。
29.倒入湯碗中的水。
30.蓋鍋蓋，燜煮10分鐘。
31.其間翻炒幾次，使上色均勻。
32.見收汁。
33.即放入蔥段。
34.砂鍋溼水，燒熱。
35.盛入燒好的栗子雞塊，即可上桌。
2樓：耿鈮
懶人雞腿做法，好吃不麻煩
3樓：小月真可愛
這樣做雞腿超級好吃 趕緊學起來吧
4樓：小微的美食
三個雞腿居然沒夠吃，真的好好吃做法簡單又好吃
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