1樓：匿名使用者
應該可以！白菜豆腐湯，紅燒豆腐，家常豆腐，白油豆腐，麻婆豆腐，熊掌豆腐，魚頭豆腐，紅燒豆腐魚，豆腐肥腸，豬血豆腐，小蔥拌豆腐，豆腐炒蛋，豆腐燒皮蛋，泥鰍豆腐，水北豆腐，水煮豆腐，滷水豆腐，怪味豆腐，肉末豆腐，麻辣豆腐！我就會這二十個，盡力了！
2樓：匿名使用者
能做。新華書店有豆腐菜譜百例你可以買本看。
3樓：匿名使用者
能哪 豆腐家白菜 白菜加豆腐 這樣下去就有了。
豆腐可以做成哪些菜
4樓：牛一種態度
1、茄汁嫩豆腐。
做法：將嫩豆腐切片，擺在盤中入蒸鍋蒸兩分鐘後取出；番茄切碎，倒入油鍋中翻炒至熟爛，加適量水、糖以及香菜、生澱粉勾芡，澆在蒸好的嫩豆腐上即可。
功效：豆腐是典型的高蛋白低脂肪的食物，它能夠增加飽腹感，特別適合想要腹部**的人群。而番茄有助於消化，可以幫助排出體內多餘的脂肪。
2、家常豆腐。
做法：將豆腐洗淨後切成三角薄片後放入油鍋中炸至兩面金黃，將豬肉末也下油鍋翻炒，將煎好的豆腐以及豬肉末混合翻炒，加入食鹽、味精、料酒、將大蒜等燒至收汁即可。
功效：家常豆腐採用的是醬燒的方式，炸的金黃的豆腐搭配上豬肉末，絕對是可以觸動大家的味蕾。如果你也喜歡吃醬燒的話，一定不要錯過這道家常豆腐。
3、臘肉炒豆腐。
做法：將豆腐切成薄片後放入油鍋中炸一下，然後和臘肉、杭椒一起下油鍋翻炒，根據個人的口味加入適量的調味料即可。
功效：豆腐含有豐富的蛋白質、臘肉具有開胃消食的作用，將豆腐和臘肉放在一起炒，點綴少許的杭椒，不僅在色彩搭配上讓人看起來賞心悅目，而且在口感上也是讓人讚不絕口，一般人群均可食用。
5樓：柏爾竹
豆腐可以做的菜有很多，比如說麻婆豆腐，紅燒豆腐，鯽魚豆腐湯在很多的地方都有，專門的豆腐宴，一桌的菜基本上全是豆腐製成的，都是非常好吃的。
6樓：快快樂樂的小芒果
1.小白菜燉豆腐。
2.豆腐丸子。
3.小蔥拌豆腐。
4.香菇豆腐湯。
5.蒜苗炒豆腐。
6.辣豆腐。
7.韭菜炒豆腐。
8.大白菜胡蘿蔔黑木耳燉豆腐。
一塊豆腐能做什麼菜？
農村菜豆腐的做法
7樓：學不進則退
1.將黃豆、大米淘洗乾淨，分別用水浸泡，待其泡漲後，混合磨漿，裝盆備用。
2.石膏置火上，般至不明亮時，取出眷細，用絲羅篩出細粉，加少量水與豆粉混合調勻備用。
3.倒漿入鍋，燒開後撇去浮沫，用勺不斷攪動，以免巴鍋，煮漿熟透至元生豆味為止。加入剁細的小白菜，沸一兩沸，加鹽，加石膏豆粉液，攪拌均勻，即可離火，此即「菜豆腐。」
4.鍋置旺火上，燒熱，注入菜油後，冒清煙時，加入肉末煸炒，水去油吐，加入大頭萊（剁細）、豆鼓、蔥花、辣椒麵、花椒麵、醬油、醋等調料，烹料酒，加味精少許起鍋裝碗。
5.大碗盛菜豆腐，另碗盛炒好的餡料，平盤盛碎饊子，一併上桌，客人自行分食（菜豆腐盛小碗中，加 1～2勺餡料，上面撒上碎饊子，用湯勺食用）。
8樓：純樸又歡喜丶東風
把新鮮的黃豆用清水泡8小時左右 ，把泡好的黃豆用小磨磨碎 就成了菜豆腐 。可以用來燉白菜 等等。
9樓：生活領域小王
製作： 1. 準備好原材料； 2.
燒鍋開水， 將鴨血放入裡面進去焯水， 加入少許鹽； 3.再將白豆腐塊放入裡面，焯好後撈出來備用； 4. 燒熱鍋， 放入適量的油， 加入蒜和紅椒煸炒； 5.
爆香後加入焯過水的雙色豆腐進去；6. 加入適量的生抽和蠔油和少許水， 燉煮。
一、兩分鐘； 7. 再加入少許鹽和胡椒粉調味；8.加入蒜薹粒進去翻炒，再大火收汁即可。
親，如果我的對您有所幫助的話，可以給我一個贊，如果還有問題，可以繼續向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~
用豆腐都可以做哪些菜？
10樓：匿名使用者
小蔥拌豆腐，家常豆腐，麻辣豆腐，豆腐魚頭湯，紅燒豆腐，鐵板燒豆腐，讓豆腐，豆腐香菜湯，沙煲燜豆腐；好多隻要想到就可以弄，你這問題問的太籠統，只要根據個人口味來決定。
11樓：匿名使用者
小蔥拌豆腐，家常豆腐，麻辣豆腐，豆腐湯，白菜燉豆腐，麻婆豆腐。
辣椒 蔥 雞蛋 白菜 海帶 刀魚 都可以。
12樓：貌美如花
麻辣豆腐，家常豆腐，豆腐丸子，青菜豆腐湯，大白菜燉豆腐，日本豆腐，都敢，青椒炒豆腐，豆腐乳等等。
13樓：白哲龍
燉魚，酸辣湯，素包子，麻婆豆腐，紅燒豆腐等！好多。
14樓：匿名使用者
麻婆豆腐、熊掌豆腐、小蔥拌豆腐、白菜豆腐湯、
15樓：逍遙紅妝
樓上說的都可以，我們家鄉也有做法不同的。
1、豬肉剁碎、跟捏碎的白豆腐容合一起，打一個雞蛋，加調料，再捏成一小個，放油鍋裡煎至四面金黃，再加水煮5分鐘，湯收幹就可以了。
2、豆腐切三指寬長，豬肉剁碎，再把豬肉釀到白豆腐中間，放油鍋裡煎至兩面金黃，下水煮5分鐘，調料勾欠就可以了。
3、白豆腐跟蝦打碎容合一起，加調料、油，放盤中蒸5分鐘就可以了。
4、炸豆腐跟白豆腐煮都可以放滷汁裡滷來吃，很美味。
豆腐很營養，想怎麼做都可以。
雞脯，豆腐，藕，麵條。人選幾種，能做什麼菜
香辣雞脯的做法 製作方法 1 雞脯肉洗淨切條，用蔥 姜 料酒 鹽 醬油醃漬20分鐘 貢麻花掰成條 香蔥擇洗乾淨，切碎 辣椒切段。2 雞蛋 澱粉 麵粉 少許色拉油和成酥糊，將醃漬好的雞脯肉放進去掛糊。3 鍋放旺火上，加色拉油，油熱5成時，將雞脯肉逐塊下入，炸至外皮凝固時撈出。待油溫升至7成時，與麻花一...
黃豆粉能做豆腐嗎，用黃豆粉可不可以做豆腐花
1 黃豆粉加適量的清水溶解，如圖所示。2 把溶解後的黃豆粉倒入鍋中煮沸，掠去浮沫，如圖所示。3 煮好後用紗布過濾。4 準備一個乾淨無水無油的容器，把過濾好的黃豆粉倒入容器裡，然後加入適量內脂。5 蓋上蓋子，10分鐘左右豆腐就做好了。生黃豆粉可以做，熟黃豆粉不行！回答您好，黃豆粉可以做豆花。把黃豆粉加...
豆漿糊了發苦還能做豆腐嗎
腐豆腐發苦不能吃的 麻婆豆腐 菜譜簡介 要做好一份麻婆豆腐,豆腐與肉要相互迴應，豆腐嫩滑而形要完整，肉要顆顆分明結實酥口。麻 辣 色 香 燙 酥六位一體正是傳說中的夢幻麻婆豆腐，越吃越好吃。材料南豆腐 嫩豆腐 牛絞肉或者豬絞肉，豆豉少許，香蔥 蒜苗最好 薑末，蒜末，郫縣辣豆瓣醬少許，澱粉水 做法1....