1樓：匿名使用者
三種方法制作，分別做簡單介紹。
第一種方法，尖椒肉絲炒烏冬麵是一道由尖椒等、烏冬麵食材製成的食品。
中文名。尖椒肉絲炒烏冬麵。
主要食材。烏冬麵一袋100g、青尖椒1個、豬肉200g配 料。姜蒜少許。
調 料。雞精、味精、鹽。
做法。1、將豬肉、辣椒切絲備用；
2、鍋中放入油少許，等油開放入姜蒜熗鍋翻炒幾下；
3、放入豬肉絲翻炒桐返1分鐘；
4、加入尖椒絲、烏冬麵再翻炒2分鐘，雞精、味精鹽調味出鍋。
第二種方法，食材。
烏冬麵 150克。
豬肉 50克。
青椒 紅椒 30克。
食用油 30毫公升。
食鹽 1克。
醬油 5毫公升。
方法 / 步驟。
豬肉切成細絲以後，拌上醬油的用。
烏冬麵用水洗淨以後，瀝乾水分待用。
青紅椒洗淨後， 切成細絲待用。
鍋中注入少許的食用油， 先將肥瘦肉絲倒入鍋中， 翻炒一會兒。
肉絲炒至呈金黃色以後即可。
加入青紅椒絲。
放入烏冬麵。
加入少許的開水，食鹽入味，大火爆炒兩分鐘即可。
一分鐘收汁出鍋，一盤香噴噴的烏冬麵青椒肉絲就做好了。
第三種做法，食材明細。
主料。烏冬麵200克。
青椒65克。
裡脊肉45克。
輔料料酒適量。
生抽適量。鹽適量。
雞精適量。清淡口味。
炒工藝。廿分鐘耗時。
簡單難銷輪則度。
青椒裡脊肉炒烏冬麵的做法步驟。
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材料：烏冬麵、青椒、裡脊肉（已切成絲）
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將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
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放在案板上切成絲，待用。
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將烏冬麵拆開包裝下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。
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燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒。
請點選虧棚輸入**描述。
加適量的生抽。
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翻炒翻炒。<>
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接著，合入切好的青椒翻炒翻炒。
然後，合入焯好的烏冬麵翻炒一下。
最後，加適量的鹽。
加適量的雞精。
調味炒勻，即成。
出鍋、裝盤，就可以吃嘍。
2樓：網友
材料。烏冬麵一袋100g、青尖盯御猛椒1個、豬肉200g、姜蒜少許；
做法。1、將豬肉、辣椒切絲備用；
2、鍋中放入油少拆蔽許，等油開放入姜蒜熗鍋翻炒幾下；
3、放入豬肉絲翻炒1分鐘；
4、加入尖椒凱橋絲、烏冬麵再翻炒2分鐘，雞精、味精鹽調味出鍋。
3樓：嗜越
想要吃尖椒肉絲烏冬麵的話，特別好做，首先，拍大把尖椒用刀把它切成細森畝絲狀，然後呢，再配上瘦肉一起炒，這樣炒出來尖椒的香味，以後呢，先放在一邊，然後開水下鍋，把烏冬麵煮熟撈出，放到碗裡面，再把尖椒襲春豎肉絲敷上去，就可以吃到一碗可口美味的尖椒肉絲麵了。
4樓：匿名使用者
尖椒切絲。來點肉絲，肉絲呢用點鹽，料酒，澱粉抓一下，醃一下。開油鍋，來點蔥花，來點尖椒絲，然後倒入肉彎譁絲迅速翻炒埋純行褲鏈一下，待肉色變白，加水，加烏冬麵，加鹽，加雞精，加料酒，煮熟即可。
5樓：網友
1、將豬肉、辣椒切絲備用；
2、鍋中放入油少鏈數許，等油開放入姜蒜熗鍋翻炒幾下；
3、放入豬肉絲翻炒1分鐘；灶李。
4、加入尖椒絲、烏冬麵再棚辯首翻炒2分鐘，雞精、味精鹽調味出鍋。
6樓：帳號已登出
今天炒烏冬麵的時候就是尖椒切成絲蘆拍察，然後肉賀世絲儘量的先醃製一會加個雞蛋清，然後陪茄弄面炒至煮至五六成熟再熱鍋下油炒著。
7樓：機曉騫
尖椒肉絲，烏冬麵怎麼做才好吃？我感覺現巧判在這種尖椒肉絲烏冬麵的做法，方法是非常簡單的手相版肉絲跟孝虛改尖椒爆炒，然後加入到麵條裡面就非譽喚常好吃了。
8樓：帳號已登出
烏冬麵是一種常見的食材，不論是家裡或者是在街上，路邊，它都是到處可見。吃起來和平常的吃的麵條也沒有很多不同，同樣也是小麥做的，比廳缺較不同的是它會粗兆伏掘一點，口感會族核有嚼勁，那麼烏冬麵怎麼做好吃呢？以下分享幾種烏冬麵好吃的方法，希望你們會喜歡。
肉絲炒烏冬麵怎麼製作？
9樓：匿名使用者
材料：烏冬麵、豬肉、小白菜、番茄、青瓜。
調料：胡椒粉、鹽、油、醬油、雞粉、料酒、薑絲、蔥花、香油製作方法：將豬肉洗淨切絲，加入薑絲、鹽、醬油、料酒、醃製10分鐘，青瓜刨絲待用、番茄去皮切小丁、小白菜摘洗乾淨待用。
烏冬麵用沸水燙軟，撈出控水，放入大湯碗待用，炒鍋下油燒熱，放入番茄炒熟（喜歡吃爛一點的朋友可以煮成番茄醬、肉絲炒熟、燙好小白菜、青瓜絲悉裂、一起放入烏冬麵裡，炒鍋加入適量清水，放入雞粉、胡椒粉，調好鹹淡燒開後，下蔥花，滴香油，起鍋倒進烏冬麵碗中即可。
超級囉嗦。在切肉時，豬肉要順著肉絲的紋理切，這樣切肉不會散，而且口感好。
搭配的蔬菜可以隨意發揮，但要以脆的，不出水的材料為主。
烏冬麵是熟的，煮的目的是麵條更容易分散，好炒。一定不可以煮太長時間。
韭菜要最後放入，炒得時間長了，不僅辯碼出湯還有臭韭菜味兒，影響整道菜的口味攜陸哪。
也可用幹香菇做，味道會更濃郁。把幹香菇，放入加了少許糖的溫水中泡發，味道更好吃。
用普通麵條做也可以，但要將麵條煮到8成熟，再用來炒制。
麵條中有澱粉，建議大家用不粘鍋炒制，用鐵鍋會比較容易粘鍋。
10樓：匿名使用者
炒肉絲烏冬麵原料：豬裡脊100克 綠豆芽50克 韭菜10根 青紅椒各半個 鮮香菇1個 蛋清1/4只。
調料：老抽1湯匙（15ml） 蠔油1湯匙（15ml） 糖1/2茶匙（3克） 鹽1/2茶匙（3克） 幹澱粉1茶匙（5克） 水1湯匙（15ml）
做法： 步驟1：豬裡脊洗淨擦乾表面水份後片成3mm厚的薄片，然後切成火柴棍粗細的絲，加入鹽（1/4茶匙衡宴），蛋清，幹澱粉，清水拌勻，醃製10分鐘。
步驟2： 韭菜洗淨後，切成4cm長的段，青紅椒，香菇都切成4cm長的絲，豆芽去頭後洗淨備用。
步驟3：鍋中倒入水大火加熱煮開，放入烏冬麵並用筷子將麵條打散，煮1分鐘後撈出瀝乾備用。
步驟4：鍋中倒入油，大火跡叢加熱待油5成熱時，放入醃好的肉絲，中火煸炒至肉絲變咐州銀白後盛出。
步驟5：不用換炒鍋，也不必新增油，繼續在炒肉絲的鍋中放入香菇，青紅椒，銀芽。當香菇炒至微軟時，倒入煸好的肉絲，倒入麵條，再調入老抽，蠔油，糖，鹽，少許水，大火翻炒均勻後，臨出鍋時撒入韭菜，再煸炒幾下就可以了。
11樓：匿名使用者
炒烏冬麵 1.洋蔥絲一些，青椒絲一些，圓白菜絲一些。
2.準備一些肉絲 3.一代烏冬麵放進微波爐中，調到中火，不要去掉外面的塑膠袋，開動微波爐大約3分鐘，只要聽見裡面崩的一聲響，就好了，這種做法的必須這樣加熱烏冬麵。
4.在鍋中加一些油，加入洋磨鬥蔥絲炒。
5.在放進去肉絲炒，把青椒絲和圓白菜絲加進去炒。
6.加芹伏一些李瞎首磨錦記蠔油進去，不要太多，把菜炒勻。
7.把烏冬麵放進去，切記不要用鏟子炒，用筷子抖動手把面抖開了。
8.如果覺得汁少，加一點點的水，炒一小會就好了，味道非常好吃，千萬不要放鹽，蠔油本身很鹹的。
12樓：歌曲壯觀
材料歲簡。烏冬麵一鍵雀轎袋100g、青尖椒1個、豬肉200g、姜蒜少許；
做法。1、將豬肉、辣椒切絲備用；
2、鍋中放入油少許，等油開放入姜蒜熗鍋翻炒幾下；
3、放入豬肉絲翻炒1分鐘；
4、加入尖椒絲、烏冬麵再翻稿肆炒2分鐘，雞精、味精鹽調味出鍋。
尖椒肉絲怎麼做，請問尖椒肉絲怎麼做好吃
美食需要用心去做，不可辜負 家常尖椒肉絲的做法，家人都愛吃 做出來的這道尖椒肉絲，我能多吃兩碗米飯 尖椒絲炒肉絲家常味，嘎嘎香啊 簡單幾步教您做出好吃的青椒肉絲 尖椒肉絲的做法主料 肉絲二兩，尖椒四兩，紅椒一兩配料 薑絲，料酒，鹽，醬油 蘑菇精 做法 1 肉絲用兩勺醬油，一勺澱粉，兩勺料酒醃一小會2...
怎樣做魚香肉絲才好吃，魚香肉絲怎麼樣做才好吃？
教你魚香肉絲簡單又好吃的做法 大哥自告奮勇的跟我說他會的魚香肉絲 食材瘦肉 300克 黑木耳 60克 胡蘿蔔 60克 白糖 25克 靑椒 50克 豆瓣醬 25克 醋 25克 醬油 20克 料酒 20克 鹽 適量 水澱粉 15克 清水 25克 蔥薑蒜末 適量 方法 步驟 胡蘿蔔切成絲，青椒洗淨去芯切成...
烏冬面到底是什麼面，要怎麼做
烏冬面是什麼做的 又作烏龍，是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的，在粗細和長度方面有特別的規定。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面 群馬的水澤烏冬面 埼玉的加須烏冬面等。烏冬面哪一種好吃 1 烏冬面作為大米類主食之一和節慶時享用的特殊食品，品種多樣，低廉，從古到今深受日本人民喜愛。從消費量來...