1樓：不會笑的晶輝
金針菇做的好，絕對可以稱之為家常小炒的一道湯菜！香飄四溢，白公尺飯最佳搭檔！今日，為大家分享這道美食，趕緊做吧！
蒜末金針菇】食物：金針菇、蒜末、蔥花、生抽醬油、耗油、小公尺椒、蒸魚豉油、植物油做法：
金針菇清洗乾淨掰成小花，金針菇、小公尺椒炒出香味，新增耗油，生抽醬油，香飄四溢，白公尺飯最佳搭檔！炒出香味淋在寶針菇上隔水蒸15min把蒸好的金針菇端上來，無論生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在寶針菇上隔水蒸15min把蒸好的金針菇端上來蒜末、蔥花、生抽醬油、耗油、小公尺椒、蒸魚豉油、植物油擺盤預留。
起鍋燒油，金針菇清洗乾淨掰成小花，金針菇、小公尺椒炒出香味，新增耗油，油燒放蒜末，小公尺椒炒出香味，新增耗油，生抽醬油，接著再潑上1勺滾油，進行！做出來的金針菇十分下飯菜，無論生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在寶針菇上隔水蒸15min把蒸好的金針菇端上來，上灑蔥花澆上蒸魚豉油。
接著再潑上1勺滾油，進行！做出來的金針菇十分下飯菜，無論生活中或是接待客人都倍有面子。今日消梁的分享您喜歡嗎？
如果你喜歡我的分享，能夠關注我，關注點贊，個人收藏。如果你有什麼建議，也歡迎留言，我與你共同學習討論。炒出香味淋在寶針菇上隔水蒸15min把蒸好的金針菇端上來，上灑蔥花澆上蒸魚豉油每天不斷更新，好吃的，好喝的，家常搜尺小炒，蛋糕烘焙，宴客菜這些，您不清楚三拿漏運餐幹什麼，吃啥，就到我這裡看一看！
2樓：不扎褲腰帶
蒜蓉鋪在金針菇上面撒一層熱油直接上鍋蒸。這樣蒸出來的蒜蓉金針菇非常入味，美味可口。
3樓：123原料
很簡單，金針菇洗乾淨，放上蒜蓉，辣椒，鹽，雞精放入鍋內，加水蒸熟，澆上熱油就可以開吃啦。
4樓：使用者名稱j煩
首先將金針菇切掉根部洗乾淨，然後把蒜蓉青紅椒碎加入食鹽生抽蠔油攪歲晌拌均勻，鍋仔笑中放油把金針菇放上然念雀含後把其他配料放在金針菇的上面翻炒就可以了。
好吃的蒜蓉金針菇都有哪些做法？
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜蓉金針菇。
6樓：一分鐘懶人廚房
蒜蓉金針菇的做法。
7樓：網友
金針菇煎成兩面金黃撒上蒜蓉辣醬。
8樓：小廚神美食
超好吃的「蒜蓉金針菇」,5塊錢就可以做一**。
9樓：小微的美食
蒜蓉金針菇，怎麼吃都吃不夠。
10樓：左岸美食記
蒜蓉金針菇，成本不到5塊，好吃不貴。
11樓：狂暎
蒜蓉金針菇製作步驟。
蒜蓉金針菇，好吃到停不下來，你想吃嗎？
12樓：我是小熙呀
今天我們要把火鍋的老婆單拎出來做盤菜，就是金針菇，為什麼說它是火鍋的老婆呢，因為金針菇離**鍋大多數人都不怎麼吃，我們就來做一道大多數人都會喜歡吃的蒜蓉金針菇。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱「增智菇」；金針菇蛋白質含量很高，可抑制血脂公升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；常食用金針菇，不僅可以預防和**肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。
這道菜是用蒸的，只需要金針菇、大蒜和蒸魚豉油，加一點蔥花紅椒配色，所需食材非常少，接下來我們看一下具體做法。
大蒜150克拍扁後，切成碎末放在盆中備用，大蒜多了味道才更好。
紅椒半個先切成細絲，再切成碎末，放在盆裡備用。
準備好食材後製作蒜蓉
鍋內燒油5成熱時倒入蒜末爆香，加入一勺食鹽、一勺雞粉、放入紅椒粒，翻炒均勻後倒出備用。
2.接著把撕成小朵，並清洗好的金針菇上鍋蒸一下。
鍋中加入清水，放上篦子，把金針菇依次擺在盤子中，均勻地澆上蒜末，蓋上鍋蓋，上氣後中火蒸六分鐘。
六分鐘後，拿出蒸熟的金針菇，倒出多餘的湯汁，加入蒸魚豉油調鹹味，並且提鮮，這裡蒸魚豉油的鹹味已經足夠，不用再加食鹽。
最後激油，鍋中倒油7成熱油麵冒青煙時把油倒在勺子中，加入蔥花，不停留直接均勻的澆在金針菇上面。
經過激油之後聞到撲鼻的香味，這道菜就成了。
一般吃金針菇都不會直接炒，因為炒出來金針菇會變軟容易塞牙，而蒸出來的口感會有些硬硬的吃起來正合適，與蒜蓉是絕配，喜歡吃辣的配上小公尺椒也很合適。
13樓：天才人物我無敵
我個人是非常喜歡吃蒜蓉金針菇的，而且做法也比較簡單，吃起來口感也會更好，這樣的做法也更能夠保證金針菇的鮮味。
14樓：職場導師陳元芳
想吃，首先把金針菇放到鍋裡焯水再撈出來，加一點生抽老抽食鹽攪拌均勻，再放到鍋上，在上面加一點蒜蓉，蒸一段時間即可。
15樓：情感交談
想吃，準備好新鮮的金針菇，去掉根部備用，下鍋焯水，將金針菇撈出備用，起鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香之後倒入蒜蓉辣椒麵，翻炒均勻之後倒入金針菇，然後再加入生抽，等調味料即可。
剁椒蒜蓉金針菇怎麼做剁椒蒜蓉金針菇的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料金針菇 適量 生抽 兩湯勺 小米椒 2 4個 根據個人口味 小蔥 一根 食用油 適量 香油 少許 蒜 4瓣 剁椒蒜蓉金針菇的做法 金針菇處理乾淨，撕開，擺盤。蒜4瓣拍開切碎，小米椒切碎，分別撒在金針菇上。我做的時候有剩下的小青椒，也一併放進去了 上開水鍋蒸大概6 8分鐘，蒸好以後盤子裡會有很多水...
怎麼做涼拌金針菇，涼拌金針菇怎麼製作
食材明細。金針菇250克 紅椒1個 蔥幾根 蒜2瓣 鹽1 3茶匙 白糖1 3茶匙 蠔油1湯匙。生抽1湯匙 辣椒油1茶匙。製作步驟。1.主料及輔料圖。2.將金針菇剪去根部，一根根撕開，紅辣椒切絲。3.鍋裡燒開半鍋熱水，下金針菇和紅椒絲焯30秒。4.將焯好的金針菇及紅椒絲撈起放在事先備好的純淨水中冷卻。...
請問 金針菇怎麼做好吃啊，金針菇怎麼做才好吃？
金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 金針菇別隻會扔在火鍋裡了，這樣更美味！做法1 涼拌金針菇 準備食材如下 金針菇1把，黃瓜 根 1個，紅椒1個，醋1勺，蔥適量，蒜半個，水1大杯，橄欖油1勺，白糖少許，辣椒醬適量 具體做法如下 用剪刀減去金...