山藥營養價值豐富，怎麼刮皮才能手臂不過敏？

1樓：珈露哩

給山藥去皮的時候，我們手上可以佩戴上長的手套，這樣就可以避免我們的肌膚和山藥直接接觸了。

2樓：柏晗愛分享

可以戴上塑料手套來刮皮，這樣手臂就不會過敏了。

3樓：情感交談

我們可以戴一次性手套，這樣山藥就碰不到我們的手罩爛或，用醋洗手，用醋洗手之物伍後山藥皮就不會沾在手上，用清潔球搓洗山藥，這樣又能將山藥歷譁洗乾淨，又不會讓山藥碰到手。

4樓：微涼一葉

可以戴上手套或者用一根筷子插入山藥裡面，握著筷子刮皮，或者是在手上塗抹一點白醋，再刮皮。

刮山藥皮的時候手上過敏怎麼辦？

5樓：匿名使用者

這在醫學上屬於一種接觸性皮炎。由於不是所有人在接觸山藥時都有這種症狀，因此還可能是一種過敏反應。目前認為，導致這種接觸性皮炎的因素是山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物鹼，**接觸了這兩種成分就會出現瘙癢。

其實，把山藥外皮洗乾淨後，最好帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然後再削皮。或是準備一鍋開水，洗淨山藥後，直接丟入水中燙煮一下。這樣，山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。

而且，山藥在起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕鬆地除去外皮。但要注意煮的時間不要過長，而且最好整根煮，不要切開。

如果之前沒有採取措施，已經出現手癢的症狀，可以嘗試以下幾種方法：一、先把手洗淨，然後在手上抹醋，連指甲縫裡也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反覆翻動手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皂角素。

但要注意安全，不要燒傷**。三、把手放在大公尺里反覆地搓，也能緩解瘙癢感。

另外，曾因接觸山藥出現手癢症狀的人，應避免**直接接觸山藥；如果**乾燥而出現皸裂或**有破損時，更容易出現刺痛反應，也要避免接觸。

如果實在氧的厲害可以用點糖皮質激素類藥抹下。

在去山藥皮的時候，怎樣做才能有效防止過敏？

6樓：夢狗說說

抹醋先把手洗淨，然後在手上抹醋。或者在去皮時帶乙個手套。也可以將山藥拿到火旁邊，邊烤邊削皮。或者先將山藥放進冰箱中。

7樓：燈火闌珊處

在削山藥皮之前。可以帶上一副塑料手套。防止山藥皮與手的接觸。可以有效的防止過敏。也可以帶其他的手套。

山藥削皮時如何防止**過敏

8樓：網友

擦點防過敏的藥吧，我去遊戲池也過敏，每次擦點藥就會好的多。