1樓：歡喜冤家
材料。主料：雞蛋適量 木耳適量 黃花菜適量 豬肉適量。
輔料：澱粉 適量。
調料：植物油適量 料酒適量 糖 適量 花椒粉適量 鹽適量 蠔油適量。
做法。1、雞蛋入碗打散，加涼開水或溫開水入蒸鍋蒸熟備用2、肉、水發木耳、黃花菜、蔥切成末備用。
4、黃花菜、木耳入鍋翻炒。
5、加糖添少許水略煮。
6、加蠔油、淋水澱粉。
7、做好的滷汁倒於雞蛋羹上即可。
金針菇木耳黃瓜雞蛋能在一起做湯吃嗎
2樓：
摘要。可以。
1.金針菇，杏鮑菇，木耳焯水。
2.將黃瓜切絲，金針菇，杏鮑菇和木耳切好。
3.熱鍋熱油爆香蔥花，放入木耳翻炒，加黃瓜翻炒後放入金針菇和杏鮑菇翻炒。
4.加入骨頭湯。
5.為了增加色彩，我又多加了南瓜丁和西蘭花，此步可以省略。
6.放入一大勺鹽。
7.加入生抽。
金針菇木耳黃瓜雞蛋能在一起做湯吃嗎。
金針菇泡發，黃瓜切片，木耳泡發撕片，韭菜切段，雞蛋打液。鍋內放底油燒熱下蔥花爆香加入適量的清水（高湯最好），開鍋後下入金針菇、黃瓜、木耳、雞精、胡椒粉煮開後打入雞蛋液加食鹽調味關火淋入香油撒入韭菜即可裝盆。
可以。1.金針菇，杏鮑菇，木耳焯水2.
將黃瓜切絲，金針菇，杏鮑菇和木耳切好3.熱鍋熱油爆香蔥花，放入木耳翻炒，加黃瓜翻炒後放入金針菇和杏鮑菇翻炒4.加入骨頭湯5.
為了增加色彩，我又多加了南瓜丁和西蘭花，此步可以省略6.放入一大勺鹽7.加入生抽。
8.放入水澱粉煮開9.滴入雞蛋液攪拌均勻10.滴入香油即可。
金針菇黃瓜雞蛋湯，其實非常的好，做我們將金針菇和黃瓜都加入到雞湯裡。這個時候再加入乙個雞蛋，這樣做出來金針菇黃瓜雞蛋湯不僅僅營養而且更加的美味。
親，可以的哦。
木耳金針菇炒雞蛋怎麼做好吃，木耳金針菇炒
3樓：輕風一笑
主料：金針菇150g
木耳20g雞蛋3枚。
輔料：油適量。
鹽適量香菜1棵。
味精適量。步驟：1.金針菇去蒂。
2.撕開洗淨。
3.木耳冷水泡開。
4.金針菇切段。
5.木耳切絲。
6.雞蛋打散煎成蛋餅。
7.蔥切絲。
8.煎好的蛋餅切條。
9.油燒熱。
10.爆蔥絲。
11.加木耳、金針菇、鹽翻炒。
12.變軟後加雞蛋條翻炒。
13.加香菜、味精出鍋。
小貼士：木耳用冷水泡發，質地更厚實。
木耳香菇黃花菜的家常做法怎麼做好吃
4樓：sky淺夏羽萱
材料雞中翅7個，幹香菇6朵，黃花菜1小把，木耳1小把，蒜蓉10克，生薑末克，洋蔥末10克，蠔油1湯匙，醬油2湯匙，黑胡椒粉1/4茶匙，自制花椒水1湯匙，清水10ml
做法雞翅的處理與醃製。
2.雞翅洗淨，用清水浸泡約10分鐘。
3.將雞翅取出，用刀從中間一分為二。
4.將蠔油1湯匙、醬油2湯匙、黑胡椒粉1/4茶匙、自制花椒水1湯匙和清水10ml調成醃料汁。
5.斬好的雞翅放入乙個大碗中，上面鋪上蒜蓉、生薑末、洋蔥末。
6.將第3步調好的醃料汁倒入碗中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製30分鐘。
配菜的準備過程。
8.幹香菇洗淨，用冷清水提前浸泡至軟。
9.將泡好的香菇用刀切成粗條。
10.黃花菜洗淨，用冷清水提前浸泡至軟。
11.將泡好的黃花菜用刀切去兩頭的硬結部分。
12.黑木耳洗淨，用冷清水提前浸泡至漲發。
13.將泡好的木耳用手撕成大小均勻的小朵。
雞翅的蒸法。
15.取乙個深一點的盤子，將b部分準備好的配菜鋪在盤底。
16.將a部分醃好的雞翅擺在配菜上，醃料汁也一起倒入盤內，上面蓋上保鮮膜。
17.蒸鍋內放水，放在火上。
18.將擺好雞翅的盤子放在蒸架上，蓋上鍋蓋，隔水大火蒸25～30分鐘即可。
19.蒸好的雞翅出鍋撒上蔥花。
木耳金針菇怎麼做好吃
5樓：春茶一片綠
1.準備食材。
2.黑木耳用水泡發，大概10分鐘就可以了。
3.青椒、紅椒切絲，蔥、大蒜切末。
4.金針菇切掉根，洗淨，瀝水。
5.鍋中放水燒開，把黑木耳放入，煮4分鐘，煮熟。
6.煮熟後瀝水。
7.瀝水後，用冷開水沖涼。
8.鍋中放水燒開，把金針菇放入，煮2分鐘，煮熟後瀝水。
9.把黑木耳和金針菇用冰水浸泡幾分鐘。再瀝水，待用。
10.在炒鍋中放油，等油熱了，放入青椒、紅椒和大蒜末，炒幾下，即可。
11.把所有的食材放在大碗中，再加入芝麻油、醋、鹽，涼拌，爽口的金針菇涼拌黑木耳就做好了。
12.裝盤倒出。
6樓：美食林哥
金針菇底部蘸醬放入辣椒裡，放煎鍋煎，刷上蒜蓉辣醬，好吃！
7樓：a噠噠君
金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分佈，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。
8樓：網友
不煮不炒不涼拌，試試這特色吃法。
9樓：你頭髮亂了喔
金針菇這樣做都說好吃。
木耳金針菇的家常做法大全怎麼做好吃
10樓：鄒婉奕類基
食材。金針菇。
500克。木耳。
若干。黃瓜。
一根。步驟。
1.娜娜推薦自制小菜，涼拌木耳金針菇，很有營養，**清脂、抑制血壓、抗癌防癌！建議每週食用（不宜和海鮮，馬肉等同食），很簡單製作方法，鮮金針菇去根，木耳泡發去根切寬絲，分別用開水燙熟，木耳不宜煮時間過長，搭配黃瓜絲，根據自己口味，放入適當調料，香油、鹽、公尺醋、涼拌醬油、味精、雞精、一小點橄欖油（推薦放）白糖（可不放）、芥末油（可不放）、辣椒油（可不放）、拌均勻即可！
溫馨提示：調味的味精雞精最好不放或少放，金針菇煮之前最好把每根之間分開，煮熟後拿溫水過一下，在濾幹水分，比較好夾！很方便的，朋友們都試試吧！
愉快]
金針菇和什麼炒好吃 金針菇和木耳可以一起吃嗎
11樓：網友
金針菇可以和木耳一起炒，做法如下：
一、材料。金針菇200g、水發黑木耳100g、裡脊肉100g、油適量、鹽適量、尖椒10g、澱粉適量、啤酒1g、姜1g、蠔油2g。
二、做法。1食材：金針菇 水發黑木耳 裡脊肉 植物油 鹽 蠔油 澱粉 啤酒 鹽 尖椒 姜。
2金針菇用淡鹽水泡泡洗淨。
3瀝乾水分。
4黑木耳洗淨切絲。
5姜切絲，尖椒切絲。
6裡脊肉切絲，用鹽澱粉啤酒醃製入味熱鍋涼油加肉絲翻炒變色撈起。
7鍋裡留底油 ，加薑絲辣椒絲翻炒。
8加黑木耳鹽翻炒。
9加金針菇翻炒。
10肉絲翻炒。
11加雞精。
12蠔油 翻炒均勻出鍋。
肥牛，娃娃菜，金針菇怎麼做菜好吃
肥牛片 250克 金針菇 125克 青尖椒 1根 紅尖椒 2根 海南黃燈籠辣椒醬 100克 蒜 5瓣 薑片 適量 白醋 5克 料酒 10克 鹽 2克 糖 3克 高湯 適量 酸湯肥牛的做法 肥牛提前解凍，蒜拍破後切碎，青紅尖椒切圈，金針菇剪去根部洗淨將金針菇放入加了幾滴油的開水鍋中燙熟，濾幹水份放入碗...
怎麼做涼拌金針菇，涼拌金針菇怎麼製作
食材明細。金針菇250克 紅椒1個 蔥幾根 蒜2瓣 鹽1 3茶匙 白糖1 3茶匙 蠔油1湯匙。生抽1湯匙 辣椒油1茶匙。製作步驟。1.主料及輔料圖。2.將金針菇剪去根部，一根根撕開，紅辣椒切絲。3.鍋裡燒開半鍋熱水，下金針菇和紅椒絲焯30秒。4.將焯好的金針菇及紅椒絲撈起放在事先備好的純淨水中冷卻。...
請問 金針菇怎麼做好吃啊，金針菇怎麼做才好吃？
金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 金針菇別隻會扔在火鍋裡了，這樣更美味！做法1 涼拌金針菇 準備食材如下 金針菇1把，黃瓜 根 1個，紅椒1個，醋1勺，蔥適量，蒜半個，水1大杯，橄欖油1勺，白糖少許，辣椒醬適量 具體做法如下 用剪刀減去金...