1樓：網友
都可以的，有幾個注意事項。
1、海帶不能長時間浸泡。
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。
中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
2、別把海帶當主食吃。
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。
3、吃海帶後別馬上喝茶、吃水果。
吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶。
患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。任何食物有好的一面，也存在要注意的一方。
帶也是一樣的，所以我們吃海帶的時候也要有個適量，如果食用過多就會適得其反。
海帶煲什麼湯好
2樓：網友
冬瓜海帶排骨湯。
材料排骨2條，幹海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許。
做法1.幹海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時)，切絲約1cm左右，(或者買外面泡好的海帶結)，冬瓜連皮切成大塊。
2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下，撈起。
3.把切好的海帶，排骨，冬瓜，薑片一起放進鍋裡， 加清水適量，大火燒開15分鐘後，用文火再煲1個小時。
4.快起鍋的時候，放鹽，加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。
我想燉海帶湯喝。清淡的那種。用什麼燉好些呢？
3樓：老書蟲愛書
黃豆排骨海帶湯。
排骨先用熱水煮2分鐘撈出和黃豆、蔥、姜一起下鍋煮兩個小時在下海帶煮10分鐘，加鹽就可以喝了。
4樓：山頂洞人
牛肉啊南韓這麼吃，很好。
先把牛肉煮，把煮出來的血倒掉，然後再煮，再就是和貝一起煮，今早上我們這麼吃的，嘿嘿，不知道叫什麼貝，就是很小的那種，飯店裡很多，中國是炒著吃的。
如何做海帶湯比較好喝
5樓：善擾龍南
海帶湯1 做法：將鮮海帶切成絲狀 起油鍋放蔥薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生公尺海帶絲，少加入一點切成細絲的豆腐皮，煮熟後加入澱粉、胡椒粉（必須），加入乙個雞蛋攪拌一下出鍋。 超好喝。
不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。 海帶湯2 韓式海帶湯 原料： 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油 做法1:
1.牛肉1塊(好像用的是裡脊)放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了，撈出來。 2.
泡好的海帶切段，放到牛肉湯裡。牛肉切成粗絲，也放到湯裡。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)，煮一會，就好了。
做法2： 1. 海帶在水中泡一下 2.
牛肉切沫與醬油、香油拌勻 3. 在鍋中放入豆油，炒牛肉和海帶 4. 炒後加入水煮一下，然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可 做法3：
把海帶泡好，洗淨，水控幹，牛肉切小方快裝，先將鍋燒乾倒入香油，馬上把海帶和牛肉放入鍋內，炒到海帶和牛肉變色。加入水，水沒過海帶即可，把蒜和蔥鹽一起放入，辣椒麵和醬油也一起放入。味精出鍋放，煮到湯有一點變色即可。
備註： 此湯是南韓女人生完孩子時吃的東西，就像我們中國人吃雞蛋。小公尺粥一樣，所以南韓人過生日時必喝此湯。
孕婦喝也很好，聽說補鈣很好。生完孩子的人喝此湯，去血，補身，下奶，最棒 海帶湯3 原料：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。
製作方法：(1)玫瑰花用紗布包好；(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮；(3)海帶溫水泡好切成絲；(4)將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去玫瑰花，吃綠豆粥。
食療效用：可活血化瘀，消除粉刺。
6樓：遇見食撩
海帶洗淨切段，泡好後，鍋中放入油蒜蔥牛肉切好後放入，加水煮熟後放入海帶。
做海帶湯放什麼好
7樓：home喵格格
做海帶湯可以放入冬瓜。
冬瓜的好處：
**降脂。冬瓜中膳食纖維含量高達具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，**有良好的功效。
護腎調節免疫功能，改善臨床症狀，具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可**慢性腎炎。
清熱化痰。有清熱化痰，消腫利溼的作用。
冬瓜海帶湯的做法：
將冬瓜去皮切塊然後洗淨。
海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結好的海帶，南京這裡都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用，我這種就不需要改刀了。
鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。
為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另乙個水開的蒸鍋裡。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。
8樓：泡沫沼澤
放火腿片和辣椒最好不過了，湯要煮得熱熱的，把火腿的香和海帶熔合在一起，微辣，再來瓶酒，人仙啊。
9樓：網友
筒骨海帶湯吧，，，筒骨洗淨過水撈下，放旁備用，沙鍋接點冷水把筒骨，薑片（可以稍微切厚點）一起放鍋裡煮，大火燒開，然後小火慢慢煲2個小時左右，就可以放海帶了，你那個海帶要是乾的事先用冷水要先泡了，要是鮮的就用開水燙下就好了，把海帶放下去煮25—30分鐘就可以下味道了，像這樣煮一般放點鹽就可以了太多調料反而貨讓湯原有的鮮香不易品出來，下完味道在用大火燒開5分鐘，主要是讓鹽和其他調料裡面的有害物質揮發下，5分鐘過後就可以關火，享受你的筒骨海帶湯了，如果有條件可以在湯裡面放點目魚乾，放3－4就好了，味道會更好超市都有的賣祝你成功！！求採納謝謝。
10樓：ai檸七
豬排肉，最好是臘肉，燉出來很好吃，湯也好喝。
排骨湯燉海帶的做法，海帶排骨湯怎麼煲好吃
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海馬乾煲豬骨 肉有什麼功效，海帶煲豬骨湯有什麼功效
海馬有補腎功能，長期食用有一定效果。肉基本上沒什麼功效了！都在湯裡面 海帶煲豬骨湯有什麼功效 海帶中富含的鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫，對 也有一定的效果。排骨富含蛋白質。海帶豬骨湯的做法 1 準備食材 排骨 1000克 海帶 100克 姜 3克 蔥 5克 料酒 5克 鹽 2克。2 薑切片...