1樓：匿名使用者
我們這裡產檸檬（東南亞泰國、緬甸種）是小圓個的那種，從來沒人用熱水泡，因為熱水泡的有一股檸檬皮的嗆味，影響口感，沒有清香味。先擠榨檸檬在用冷開水泡，加冰。做菜檸檬汁、葉、皮都是菜起鍋時才放，這樣口感、味道才好。
至於說破壞營養我不清楚，我們這裡很多誰都不在意這些，檸檬主要營養就是維生素c，遇熱時間長肯定有破壞。
2樓：匿名使用者
應該會，檸檬含維生素c，維生素受熱易分解！
用開水泡新鮮檸檬片 會不會破壞裡面的營養成分
3樓：鄢曼珍車騫
會損失的，因為檸檬裡含有大量維c，用開水就會流失維c，所以，用開水不正確，用溫水就行。
4樓：網友
可以吖，幹檸檬片可以用開水泡（而新鮮檸檬則應該用溫水泡），並且是一到兩片檸檬配合三到五棵玫瑰花苞就最好了。
鮮檸檬用開水沖泡，會破壞營養嗎
5樓：網友
鮮檸檬泡水能**，**快速加速劑。
鮮檸檬泡水能緩解感冒。
1.美白。2.疏通清理腸道。
3.有排毒功效，最好加點蜂蜜或冰糖，要不太酸了。
檸檬具有生津、止洩、祛暑、安胎、疏滯、健胃、止痛的效果，還可以預防心血管病。
檸檬中含有大量維生素c,而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。泡水的話，功效區別不大。
用曬乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎？不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。
幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
用鮮檸檬片泡水為什麼會苦？
如果你是買的幹檸檬片的話，苦的原因是檸檬籽，去掉就不會苦。
如果是新鮮的，不能用開水泡哈，要變苦，而且vc也全部高溫就流失了，用溫水，不超過50度泡出來絕對不得苦。
冰糖和白糖跟鮮檸檬泡水都不會做成苦味，注意的是檸檬皮上的化學物質，檸檬皮上的天然油略帶苦味，其他如農藥等就更不用說了。
苦和酸這兩種味道都會隨溫度的增加而加重。
只要你不用熱水泡，都不會有苦的味道。加點蜂蜜就更好喝了。
冰糖和白糖跟鮮檸檬泡水都不會做成苦味，注意的是檸檬皮上的化學物質，檸檬皮上的天然油略帶苦味，其他如農藥等就更不用說了。
檸檬和桔子有乙個共通點。
它們都有像經絡一樣的東西 那個就是苦的。
你沖水那個味就會改過肉的酸甜感。
檸檬泡水渴有好處嗎？
我現在就是在用檸檬泡水渴，不知道管什麼用，我是在網上看到了，大家多來分解！
泡檸檬最好用溫水 因為維生素c在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的 .檸檬中含有大量維生素c,而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。
泡水的話，功效區別不大。
用曬乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎？不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。
幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
用開水泡幹檸檬可以嗎？有人說會破壞裡面的維c營養物質，但是又有人
6樓：澹臺幼柏欒懋
鮮檸檬是不可以用開水泡的，那樣破壞了很多營養成分，並且，我第一次用鮮檸檬泡水喝就是用的開水，喝完後，跟著就拉肚子了。要用溫水。
7樓：緱宜嘉禚章
用過高的水溫會破壞檸檬中的維生素c，但是水溫太低就泡不出檸檬酸，這種對人體有益的物質；
所以建議先用溫水，吸收完維生素c，再用熱水泡，反正我是這麼喝的。
鮮檸檬能用開水泡著喝嗎？營養物質會不會有所損失？
8樓：杜麗姿僑學
不用，最好是用溫開水不錯的，對它本身的營養和其他的沒有很大的破壞的。
9樓：定幻露閉夏
可以跑著喝，營養也不會損失。
開水溫度不要太高最好。有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素c損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。
由於檸檬的酸性較強，維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素c。溫度公升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。
解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
用開水泡檸檬可以喝嗎？
10樓：盤玉花郟俏
可以的，檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為「檸檬酸倉庫」。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素b2、維生素c和煙酸等。
鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除**色素沉著，起到美白的作用；喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助**高血壓和心肌梗死；檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
檸檬含有豐富的維生素c，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素c。感冒時一天喝上500至1000毫公升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提公升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
值得注意的是，再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫公升。
此外，由於檸檬ph值低達，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
11樓：稽代柔召昊
檸檬應用溫熱水泡，開水泡會破壞檸檬的維生素，果酸，和營養成分，涼水泡檸檬味道沒有溫水泡的味道濃厚，夏天可以先用溫水泡好待涼後放進冰箱冰鎮，味道更好。
12樓：出自家純蜂蜜
檸檬水可以美容，經常喝**會變白有光澤，如果放點蜂蜜更好了，不過蜂蜜要等水涼了在放，否則營養就流失了！
13樓：網友
可以喝呀，而且這麼喝還有很多好處呢。
好處如下，可以看看。
1、檸檬水排毒：每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒，這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，不需要特別節食，一舉兩得。
2、檸檬水美容：方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
3、檸檬水消除便秘：檸檬水含有豐富維他命c的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便秘之苦。
14樓：竇貝貝
可以，只是沒什麼營養價值。
15樓：魔曉宇
可以啊，最好再加點蜂蜜。
泡檸檬蜂蜜茶用熱開水還是冷開水，泡檸檬是用熱開水還是涼開水
檸檬蜂蜜是用溫水泡的。但不是用熱水！因為熱水會破壞蜂蜜的營養價值和檸檬的維生素c。但是溫水可以激發檸檬的維生素c，也不會破壞蜂蜜營養價值。常喝該睡可以排毒養顏潤腸美白。在這裡要注意，在泡檸檬蜂蜜茶的時候需用開水，但調入蜂蜜一定要待水溫降至40攝氏度以下才行，否則會破壞其中的氨基酸結構。每天用三片檸檬...
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