1樓：匿名使用者
肥肉茄子
用料茄子 1根
豬肉 肥肉部分！
豆瓣醬 1大勺
白糖 1勺
生抽 1勺
肥肉茄子的做法
茄子洗淨瀝乾切1-2cm方丁待用（保持茄子乾爽）。豬肉切片（儘量薄）待用。白糖1勺+生抽1勺+50ml水調勻成味汁待用。
鍋入少許油大火燒熱，轉中火入肉片爆至油出並逐漸變透明捲曲，轉小火入豆瓣醬1大勺翻炒均勻
轉中火入茄子翻炒至茄子徹底變軟，入味汁翻炒均勻大火收汁搞定炸豬油酥
用料肥豬肉 適量
炸豬油酥的做法
把肥肉切片，不要太大 正常炒菜用的肉片大小就行放到無水無油的鍋裡，小火翻炒。炒一小會就會出油，不用倒掉，接著炒。會嘣油 小心別燙到。
肥肉片變成金黃色的時候 就可以關火了，時間太長有糊味 不好吃了就。
出鍋 撒鹽。就可以吃啦！
2樓：小洛答疑
這個肥肉的話可以直接拿來炒炒回鍋肉就比較好吃呀，也可以拿來煉油。
3樓：自由的飛飛魚
其實這個利用的方式也是非常簡單的，我們可以直接把朱的這個肥肉直接做成水餃，因為做成水餃的話肯定是非常香的一個味道，所以我們還是應該這樣去做的。
4樓：不能夠
豬的肥肉的話，往往可以用來煎油，這樣的話，又可以煎出一些豬油用來炒菜，另外還有豬油渣可以用來做菜。
5樓：勵君豪
豬的肥肉，我們可以把它做成油渣來炒菜，也是非常香的
6樓：匿名使用者
豬的肥肉怎麼利用豬的肥肉可以靠上油？然後吃做菜的時候嗯，植物油跟動物油兩層對人體很好
7樓：快樂育兒健康成長
豬的肥肉可以用來包包子，包餃子，或者是燉紅燒肉來吃，還有就是可以煉製成豬油
8樓：匿名使用者
豬的肥肉可以把住的水果切好小塊，然後倒入油鍋中炸這就變成了豬油渣，然後倒入白糖就變成一道，非常好吃的豬油渣。
9樓：your大頭兵
你好，很高興回答你的問題。
一：可以考慮用來炸豬油，炸出來的豬油是很香的，用來下面條或者炒菜，味道好極了。
二，用來做豬油渣，和青菜一起燒湯，味道也是很不錯的。特別是剛出鍋的豬油渣，香香脆脆的。口感很棒。
10樓：梅雨時節
豬的肥肉，我們可以用來做餡兒，也可以把它靠成油，它的儲存期是非常長的，這樣做菜的時候就可以使用。
11樓：風光旖旎
豬的肥肉的話可以做一些肥肉大餐都非常的好吃有人喜歡吃的
12樓：憨豆桂花
豬的肥肉可以做豬油，油渣可以炒菜，表達能力一般，所學知識有限，盡心盡力回答希望能夠幫助到您！
13樓：99626久
豬的肥肉，那麼就剁餡兒，不多餡兒的話就耗豬油。
14樓：城南
你可以把它練成油，然後使他冷凝，然後炒菜的時候可以放一點和菜籽油或在一起。
15樓：來自天都峰勇於冒險的薄荷
豬的肥肉 我們可以給它畫成揉 然後用嗯揉做餡兒是非常好的
16樓：保新煙
豬的肥肉可以用來練豬油吃，或者是燉酸菜豆角都可以。
17樓：
豬的肥肉怎麼利用？豬的肥肉可以靠油炒菜燉菜都是可以的
18樓：小小笛
我肥，我可以靠葷油還可以通過。煎炸炒來進行食用，特別的香，特別好吃。
19樓：
豬的肥肉可以用來榨油，也可以用來吃，也可以用來做豬皮凍，它的作用有很多
20樓：果瑰瑋
你可以把豬的肥肉練成油啊，用它用它做飯吃，用它做菜。
21樓：沃丹丹
一個靠成油，可以用來炒菜，做油炸食品，還可以做餡兒
豬肥肉怎麼做好吃，豬肥肉的吃法
22樓：豬仔紅色
對於無肉不歡的人來說，肥肉是極美味的食物。就算是一口乾鍋放上塊豬肥膘焅出肥油，那味道也是要比植物油多上不少滋味的。
不過肥肉很少單獨入菜，獅子頭講究四肥六瘦，五花肉也俗稱「五花三層」，肥瘦分明，吃肥肉講究的就是肥肉的油膩和瘦肉的口感，要的就是這肥瘦搭配的感覺，如果如題中所說，只以肥肉入菜，既不好吃又不健康，無異於自虐。
但是在我的印象中本埠倒真是有一道純肥肉菜餚，老哈爾濱人可能會有點印象，稍微年輕點的估計救沒吃過這道甜菜了。這菜名叫「酥白肉」，是哈爾濱的一道老式菜餚。舊時肉還屬於高檔食材，得來不易。
肥肉雖然吃起來太膩，但畢竟是肉，白白扔掉未免可惜，就開發出了這麼一道肥肉菜，酒宴常常出現。做得好的酥白肉是吃不出肥肉的感覺的，好的酥白肉外表酥脆內裡軟嫩，是一道很美味的小食。
其實這菜我也沒吃過幾回，雖然現在也有本埠菜館做這菜，但也很少有人點了。如果想懷舊，倒是可以嚐嚐這個，不過如果想正經吃，還是和瘦肉混一起攪成肉餡吧。
豬肥肉怎麼做好吃
23樓：匿名使用者
肥肉茄子
用料茄子 1根
豬肉 肥肉部分！
豆瓣醬 1大勺
白糖 1勺
生抽 1勺
肥肉茄子的做法
茄子洗淨瀝乾切1-2cm方丁待用（保持茄子乾爽）。豬肉切片（儘量薄）待用。白糖1勺+生抽1勺+50ml水調勻成味汁待用。
鍋入少許油大火燒熱，轉中火入肉片爆至油出並逐漸變透明捲曲，轉小火入豆瓣醬1大勺翻炒均勻
轉中火入茄子翻炒至茄子徹底變軟，入味汁翻炒均勻大火收汁搞定炸豬油酥
用料肥豬肉 適量
炸豬油酥的做法
把肥肉切片，不要太大 正常炒菜用的肉片大小就行放到無水無油的鍋裡，小火翻炒。炒一小會就會出油，不用倒掉，接著炒。會嘣油 小心別燙到。
肥肉片變成金黃色的時候 就可以關火了，時間太長有糊味 不好吃了就。
出鍋 撒鹽。就可以吃啦！
24樓：匿名使用者
肥豬肉怎麼做好吃！得看有沒有帶皮，沒帶皮的吃就有點噁心，帶皮的可以做扣肉就非常好吃了！
25樓：猛料蜀黍
直接吃太膩了。可以在鍋裡先放小碗水，然後放入切好的肥肉，中火加熱，將豬肉煉出來。帶肥肉變得微黃撈出。
油可以倒入碗中晾涼，炒菜用超級香。
豬油渣有多種吃法，剛撈出時，趁熱撒些白糖，口味獨特，兒時的記憶。也可以晾涼，炒菜或者包包子、餃子，味道也很不錯。
希望我的回答能夠幫助你，望採納！
肥肉怎樣煉豬油
26樓：青春離線
煉豬bai
油的做法
用料：肥豬肉du1塊、鹽少許、水半碗
zhi1、把肥豬肉洗幹dao淨，然後把它
內切成一塊一容
塊，2、熱鍋放油，然後放入肥豬肉，倒入半碗水大火煮。
3、直到水逐漸蒸乾，轉小火，可以看到液態油脂析出。
4、繼續熬到油渣體積不再減小的時候，熄火（大概20-25分鐘）。
5、時間到後，先撈出油渣，稍稍撇油即可。
6、餘油稍稍冷卻，倒入乾淨的搪瓷杯，杯中放少許鹽。密閉冷藏儲存。
27樓：米格戰鬥機
肥肉煉豬油的方法：
1，把購買來的肥肉的豬皮剝去，洗乾淨以後切成中快，加入內適量容的水。（水不可以太多。）
2，用大火熬製，等有大泡泡冒出的時候，把火關小。（注：不要蓋鍋蓋。）3，繼續用小火慢慢地熬製。
4，待肥肉變小，呈現透明狀，不會出現大泡泡的時候，就可以關火了。
5，用漏勺把油渣撈出，找個容器裝入。（注：剛裝入容器的豬油需要放涼以後，再蓋上蓋子。）
28樓：蒼井瑪利明步
材料豬板油，鹽，清水
做法1.豬板油衝乾淨，切成小塊，放入炒鍋，倒小半碗版水（能看到鍋底部有少
權許水就可以了，別放太多）
2.開中大火煮開後立刻轉小火熬
3.小火慢熬，會看到鍋裡的水慢慢收幹，油逐漸多起來4.熬豬油整個過程不蓋鍋蓋。中途需要攪拌避免受熱不均勻，邊熬邊用鍋鏟按壓板油丁，隨時把熬出的豬油用鍋鏟兜出在容器中
29樓：匿名使用者
把肥肉切成小片或者小塊都行，再在鍋內加100-200ml水，把切好的肥肉放進去，用中火慢慢地熬至肥肉變為金黃色，就行了。
30樓：我想要的
把肥肉一塊bai塊切成中塊。洗
du乾淨。zhi然後放進鍋中。鍋
dao中放不要太多專的水，那要看
屬你的肥肉有多少了 ，適當即可，然後大火將其燒開。開鍋後，中火。慢燒。
燒到顏色變成澄清的，就好了，把肥肉撈出來。，就剩下的是油、倒在瓷器裡。油溫熱時千萬不要放在塑料的容器中。
會融化、呵呵、期望你的採納。因為我經常弄這個
31樓：注意病毒哦
肥肉榨豬復油？？
直接買豬油
制榨油多好bai啊
為什麼用肥肉榨du？
豬油是豬內腔的一
zhi條豬的脂肪和腸油 我們dao這叫豬板油肥肉也炸不出來多少豬油啊
到賣肉的地方或有殺豬的地方買豬油
豬油切小塊 放適量的水 大概五分之一的水
大火燒開 中火慢熬 在水燒沒 冒出的煙是油煙時就可以適當的取出油了
一直榨倒不出油為止
如果沒有罈子的話 可以先用鐵盆裝 到油涼未凝固前 倒出夏天要長時間儲存的話榨時加點鹽
帶皮肥肉怎麼做好吃，帶皮肥肉怎麼做好吃？
1 先將肉切成小塊，然後和一部分蔥，姜，大料放入高壓鍋中，加入適量的水，壓10分鐘左右，直到肉變爛為止。記住一定要煮爛，這樣肉裡的肥油才能出來 2 把煮好的肉從高壓鍋裡撈出，剩下的蔥姜都切好，大料，糖，醬油等也都準備好 3 炒鍋開啟，倒入豆油，等豆油沸騰後加入蔥姜炒香，然後把撈出的肉放到鍋裡炒，隨後...
純肥肉怎麼做好吃不膩，純肥肉怎麼處理，好吃不膩？（豬肉）
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豬舌頭怎麼做好吃，怎麼樣豬舌怎麼做好吃
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