1樓：匿名使用者
食材主料
魷魚頭300g
韭菜100g輔料油
適量鹽適量雞精適量蔥
適量步驟
1.魷魚的眼睛去掉，順著根揪出來，最好不要弄破，裡面有很多深紫色的水。
2.魷魚嘴裡的這個東西也不能要，手指這個位置，兩隻大拇指一擠就能擠出來。
3.還有這個，爪上的洗盤也洗掉，可以這樣一點點擠也可以在水裡使勁搓。
4.魷魚爪切小段，切蔥末。
5.鍋內燒水，水開下魷魚焯燙。
6.鍋內燒油爆香蔥花。
7.放魷魚翻炒，加鹽和雞精。
8.加韭菜翻炒幾下就可以出鍋了。
2樓：year幸運寵兒
主料韭菜260g
調料調和油適量、食鹽適量、十三香適量
韭菜炒魷魚須步驟1
韭菜炒魷魚須的做法大全
韭菜洗淨，切成小段
步驟2韭菜炒魷魚須的做法
魷魚須斜刀切成小段
步驟3韭菜炒魷魚須的家常做法
燒鍋放油，
步驟4韭菜炒魷魚須的簡單做法
然後大約7.8分熱，把魷魚須段放入，翻炒
步驟5韭菜炒魷魚須怎麼吃
大約1.2分鐘，就出湯了，
步驟6韭菜炒魷魚須怎麼做
這時放入韭菜，繼續翻炒，同時放一點鹽
步驟7韭菜炒魷魚須怎麼炒
翻炒均勻了，快出鍋，放入鹹鹽調味！
炒魷魚須的做法 韭菜炒魷魚的做法
3樓：冀成
炒魷魚須;將魷魚須淹好味,再用雞蛋和澱粉,再用油炸制金黃,再用孜然煸抄即可.
章魚須炒韭菜的做法和技巧有哪些
4樓：匿名使用者
食材明細
章魚一個
韭菜適量
味極鮮少許
食鹽少許
植物油適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
章魚須炒韭菜的做法步驟
活的章魚洗淨
放開水中煮熟（往開水中放活章魚的時候都不敢看，有點殘忍哈哈）熟的章魚放涼水降溫後將頭和腳分別切開
韭菜洗淨切段
章魚須切段
蔥姜切絲備用
熱鍋涼油加入蔥姜
加入切好的章魚須，煸炒一下
再放入韭菜，煸炒一下加入少許的味極鮮和食鹽，拌勻即可出鍋
章魚須炒韭菜怎麼做好吃
5樓：林夕的微笑
食材用料
章魚一個相剋食物
韭菜適量相剋食物
味極鮮少許
食鹽少許
植物油適量
章魚須炒韭菜的做法
章魚須炒韭菜的做法**11.活的章魚洗淨
章魚須炒韭菜的做法**22.放開水中煮熟（往開水中放活章魚的時候都不敢看，有點殘忍哈哈）
章魚須炒韭菜的做法**33.熟的章魚放涼水降溫後將頭和腳分別切開章魚須炒韭菜的做法**44.韭菜洗淨切段
章魚須炒韭菜的做法**55.章魚須切段
章魚須炒韭菜的做法**66.蔥姜切絲備用
章魚須炒韭菜的做法**77.熱鍋涼油加入蔥姜章魚須炒韭菜的做法**88.加入切好的章魚須，煸炒一下章魚須炒韭菜的做法**99.再放入韭菜，煸炒一下加入少許的味極鮮和食鹽，拌勻即可出鍋
6樓：匿名使用者
章魚須炒韭菜
步驟1.備好食材。
2.八爪魚清理乾淨（檔主一般會幫殺好，但回來最好還是要把表面那層灰色的皮撕掉，劑去眼珠的墨汁）。
3.清理乾淨的八爪魚焯水，不要煮久，水一開倒進便可以馬上撈起。
4.韭菜清洗乾淨後切成段，生薑切絲，大蒜拍扁備用。
5.熱鍋下油，把薑絲和大蒜放進爆香。
6.再把八爪魚加進翻炒一兩分鐘，並淋上幾滴米酒。
7.接著把韭菜加進。
8.繼續翻炒至韭菜變軟。
9.最後加進適量鹽，黃豆醬和醬油調味便可熄火。
小貼士1.八爪魚焯水不要煮久，水一開倒進便可以馬上撈起,以免流失鮮味。
2.韭菜最後放，不需炒太久，炒至斷生即好。
魷魚炒韭菜花的做法，魷魚炒韭菜花怎麼做好吃
7樓：ii怪獸別跑
主料新鮮魷魚400g韭菜花300g輔料蒜頭適量食用油適量魚露適量味精適量
步驟新鮮魷魚炒韭菜花的做法步驟11.韭菜花洗乾淨後，切一段一段，瀝乾水分待用
新鮮魷魚炒韭菜花的做法步驟22.新鮮魷魚洗淨去肚，切塊劃花刀，刀痕密點，等下炒起來比較爽口點
新鮮魷魚炒韭菜花的做法步驟33.蒜頭切碎待用
新鮮魷魚炒韭菜花的做法步驟44.熱鍋下油 炒香蒜頭粒
新鮮魷魚炒韭菜花的做法步驟55.入鍋翻炒魷魚，炒至8分熟時，可下調料。注意不用下水，因為會出少許水的。9分熟時起鍋裝盤待用
新鮮魷魚炒韭菜花的做法步驟66.重新熱鍋下油炒韭菜花，中途可加入魷魚的湯汁或是放少許水。炒至快熟時，加入剛炒好的魷魚拌一起，加入魚露和味精調味即可出鍋。
新鮮魷魚炒韭菜花的做法步驟7
8樓：匿名使用者
材料韭菜花1把魷魚1小盒鹽適量
做法起一油鍋，先下魷魚快炒，ㄚ曼達是買超市處理好的魷魚喔再下韭菜花快炒，加上一大匙水，調味後就可以起鍋羅清甜的韭菜花炒魷魚上菜
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