1樓：騎著蝸牛當房車
一款既不過甜又不多油的小點心，正是新紅薯出土的季節，紅薯含大量膳食纖維、氨基酸、維生素和多種礦物質，容易被人體消化吸收，還能促進腸胃蠕動最適合便祕人士食用了。紅薯好吃但又怕吃多了腹脹，那就把紅薯和麵粉混合做成點心皮再加上餡改良一下，是不是就能肆無忌憚滴吃了呢？
紅薯點心食材介紹
紅薯6個，麵粉400g，黑芝麻150g，花生200g，枸杞20g，杏仁35g，葡萄乾180g，大棗20顆，食用小蘇打適量，綿白糖5g，糯米粉35g，花生油40g
紅薯點心的做法步驟
1、紅薯洗淨上鍋蒸熟
2、剝去皮放入盆中用手捏開
3、加入麵粉、食用小蘇打和花生油，一點水都不用加，麵粉用量是在和紅薯混合捏揉時一點一點加而定，克數不是很準
4、揉勻就行
5、準備配料，熟花生黑芝麻，大棗枸杞杏仁洗淨
6、葡萄乾
7、將黑芝麻和花生仁用擀麵杖碾壓，大棗去核切碎全部混合
8、糯米粉炒熟放入餡料用
9、葡萄乾洗淨加入後餡料里加一湯匙綿白糖和熟糯米粉，將餡攪勻稍稍加一點涼開水，這樣餡不幹
10、捏成同樣大小的餡劑子備用
11、將面捏成同樣大小的面劑子擀成圓皮裝餡，用模具壓成型即可
12、擠了滿滿一盤，刷一層蛋液入烤箱，上火200下火190烤25分鐘
13、出爐
14、就喜歡滿口餡香。
2樓：淡浩初
秋天是紅薯收穫的季節。紅薯含大量膳食纖維、氨基酸、維生素和多種礦物質，容易被人體消化吸收，還能促進腸胃蠕動，非常適合便祕的人食用。紅薯好吃，把紅薯和麵粉混合做成點心皮再加上餡，就會更美味。
紅薯5個，麵粉300g，黑芝麻50g，花生100g，枸杞20g，杏仁15g，葡萄乾80g，食用小蘇打適量，綿白糖5g，糯米粉35g，花生油40g
紅薯點心的做法步驟
1、將紅薯洗淨。按照大小。如果太大，可以切成幾半兒，上鍋蒸熟。
2、剝去皮，放入盆中用手活用容器。捏開念成紅薯泥。
3、加入麵粉、食用小蘇打和花生油，不用加水，麵粉用量是在和紅薯混合捏揉時一點一點加而定，克數不是很準，主要看活成的麵條的軟硬程度來增減量就可以了。
4、把麵糰放在案板上反覆的揉搓。揉勻就。
5、準備配料，熟花生黑芝麻，枸杞杏仁洗淨，配料，洗好之後放到一旁。把水分晾乾。
6、葡萄乾也要洗淨，放到一旁備用。
7、將黑芝麻和花生仁炒熟。用擀麵杖碾壓，切碎全部混合
8、糯米粉炒熟放入餡料用
9、葡萄乾洗淨加入後餡料里加一湯匙綿白糖和熟糯米粉，將餡攪勻稍稍加一點涼開水，這樣餡不幹，下了，軟硬程度一定要調好，這樣包完口感才最好。
10、捏成同樣大小的餡劑子備用，自己的烹飪方式來確定大小是最好的。
11、將面捏成同樣大小的面劑子擀成圓皮裝餡，用模具壓成型即可，可以充分發揮自己的想象力來做各種的皮料。
12、做滿一盤，刷一層蛋液入烤箱，210攝氏度上火，下火190烤25分鐘
13、時間到就可以出爐了。出爐裝盤兒。
這樣滿口清香的紅薯糕點就做好了。孩子都喜歡，營養價值高，口感好。是餐桌上必備的一道美食。
韓國紅薯蛋糕的做法
3樓：匿名使用者
就像平時的蛋糕一樣做法，只不過加進紅薯
4樓：番茄醬駕到
1.將紅薯洗淨蒸熟並碾碎。
2.取50克低精粉。
3.淡奶油80ml。
4.玉米油50ml。
5.雞蛋4個將蛋黃與蛋清分開。
6.砂50克糖。(可根據自己喜好)
7.蛋白中加入白醋。(容器必須乾淨無油)
8.用打蛋機打約5分鐘。
9.蛋黃中加油開啟。
10.將紅薯泥，低精粉，糖，水，淡奶油用打蛋機打勻。
11.在打勻的紅薯泥中分3次加入打發的蛋白，拌勻。
12.模具內用油抹一邊(便於脫模)，將材料倒入模具中。
13.烤箱177度預熱約5分鐘，入烤箱烘烤30分鐘，出濃郁的奶香味基本就好了。
紅薯可以做點什麼點心
5樓：紅薯愛地瓜
紅薯可以做成很多種點心，比如紅薯南瓜蛋糕，酸奶紅薯糕，油炸紅薯餅，紅薯豆沙餅，芝士焗紅薯，紅薯芋圓，芝士紅薯棒，乳酪焗紅薯，焦糖紅薯，紅薯薩其馬等。
用紅薯幹磨成的粉這麼做糕點
6樓：碎了無痕了
做法：把紅薯切片晒乾，晒乾後把薯幹碾碎，再用磨磨成粉。
補充：紅薯（英文： sweet potato）原名番薯（學名：
ipomoea batatas （l.） lam.），南方俗稱地瓜（東北話紅苕、紅芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
紅薯塊根富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖1.5%-5%。
紅薯塊根具有活性成分，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**、美容等功效，有「長壽食品」美譽。另外，塊根常除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精，也可製取澱粉、提取果膠等，製取的澱粉可以製作粉條和粉皮，可以製作美味的菜餚。
拔絲紅薯的做法，拔絲紅薯的家常做法
食材 紅薯兩塊 白糖140克 油適量 白醋一勺。做法1 把紅薯滾刀切成塊狀，即切的時候邊轉動紅薯邊切，切好後放進水中，防止紅薯氧化變黑。2 倒適量油至鍋中，燒至五成熱轉中小火，用筷子測試油溫，油麵起非常輕微的小泡的時候，就可以炸紅薯了。3 切記把紅薯吸乾水後，再放入鍋中油炸，中小火炸至皮脆肉軟即可，...
紅薯電餅鐺做法，怎麼做紅薯餅家常做法
不用烤箱，一個電餅鐺也能烤出美味的烤紅薯，更簡單好吃。說到烤紅薯，相信好多人都會直流口水，尤其是這個季節，天冷之後在一些繁華的商業街或者是一些夜市小吃，我們會經常見到烤紅薯的身影，而且烤紅薯遠遠的就能夠聞見香味兒，但是我們都知道紅薯本身 並不是特別的高，但是烤紅薯的 則是非常高的，一小塊紅薯可能就要...
紅薯葉饃怎麼做好吃，紅薯葉饃的家常做法
紅薯葉饅頭 主料紅薯葉 麵粉 輔料瓣蒜4 5個 鹽 生抽 香油 水紅薯葉饅頭的做法步驟 1.紅薯葉饅頭 紅薯葉洗淨控水，切碎 不用特別碎，用刀來回切幾下就好 放入發好的面盆中，加少許鹽，一起揉進面中。2.然後分成小塊面揉成窩窩頭狀，放進溫水鍋裡，醒發30分鐘左右。3.然後大火開始蒸，水開後改中小火蒸...