1樓：馮蜜柚子茶
新鮮墨魚在沸水中煮需要10至15分鐘即可熟透，熟透後旁睜指可沸水多煮10分鐘口感更佳；
如用高壓鍋煮新鮮墨魚，可在鍋中有水開的響聲後，繼續煮5至8分鐘即可熟透。
幹墨魚可提前放在冷水裡浸泡約5至8小時，直至墨魚全運配軟，浸泡後的墨魚燒出的菜會很有嚼勁，且不需放鹼，水浸泡過後的墨魚烹飪時間和鮮墨魚相近。
幹墨魚如果沒有泡過水直接煮的早皮話，需用小火燒煮1至2小時即可使幹墨魚軟化。
2樓：蒿晚竹閃秋
關於墨魚煮多久的問題，實際上取決於墨魚的大小和個人喜歡的口感。一般來說，如果墨魚個頭較小，煮的時間可以縮短，而如果墨魚個頭較大，可以適當延長煮的時間。具體如培肢喊下：
食材清單：墨魚、姜飢迅片、蒜末、料酒、鹽、糖、生抽、香油。
製作步驟：1. 將墨魚洗淨，撕去外皮，對半切開，去掉內臟和墨囊。
2. 燒開一鍋水，加入薑片、蒜末和料酒，將墨魚放入焯水，以去除腥味並使墨魚更容易煮熟。
3. 焯水後，將墨魚撈出，用涼水沖洗乾淨。
4. 另起鍋燒熱，加入適量油，放入薑片和蒜末炒香，然後倒入適量清水。
5. 加入鹽、糖和生抽，煮開後放入墨魚，用中火煮至墨魚完全熟透。
6. 最配野後加入少許香油調味即可。
在製作墨魚的過程中，需要注意火候，避免煮的時間過長導致墨魚變硬。同時，根據自己的口味可以適當調整調料的用量。
墨魚乾煮幾分鐘會熟 墨魚乾煮多久可以熟
3樓：生活寶典
1、墨魚乾肉質比較硬，如果沒有浸泡過直接煮的話需要半小時-40分鐘左右，浸泡過的墨魚乾需要10-15分鐘左右才能熟。
2、墨魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。墨魚是女性理想的保健食品。墨魚每百克含蛋白質13克，脂肪僅克，還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質，屬於一種高蛋白低脂肪滋補食品。
墨魚要煮多久 墨魚要煮多常時間
4樓：小曾漲知識
1、墨魚要煮差不多5-15分鐘。
2、新鮮墨魚在沸水中用普通鍋煮需要10-15分鐘即可熟透，為了口感也可以多煮10分鐘，用高壓鍋煮，鍋中有水開的響聲後煮5-8分鐘即可。如果墨魚的個頭較小，煮的時間可以適當減少，若是個頭較大，則可以稍微延長煮的時間，具體根據自己需求而定。
墨魚煮多長時間，墨魚煮多長時間最好
5樓：暴躁小李
<>1、煮墨魚5-15分鐘不等。
2、新鮮墨魚一般在沸水中用普通鍋煮需要10-15分鐘即可拆汪熟透，為了口感也可以多旅悶仔煮個10分鐘的樣子，用高壓鍋煮的話，在鍋中有水開的響聲後煮個5-8分鐘就基本熟透了的。
3、如果墨魚的個頭比較小，煮的時間可以適當減少，若是個罩迅頭較大，則可以稍微延長煮的時間，具體根據自己的需求而定。
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