1樓：圖門雁戴燕
我不確定您指的五斤糯公尺包粽子放多少鹽合適是指包粽子時需要新增多少食鹽，還是指在製作粽子時需要用多少鹽來調味。如果是前者，那麼在粽子製作過程中是不需要新增食鹽的，因為豬肉已經帶有鹹味。如果是後者，那麼在製作過程中可以新增適量的鹽來調味迅吵。
以下是粽子製作的食材清單和步春搏驟：
食材清單： 5斤香糯公尺。
2斤去皮綠豆。
2斤半肥瘦豬肉。
若干粽子葉。
若干棉線。鹽、味精、料酒、薑片、生抽、香油等調料。
製作步驟：1. 用溫水浸泡糯公尺和去皮綠豆2-3個小時，期間撓1至2次，以便公尺和豆子更好浸透。
2. 把豬肉切成條狀，放入鹽、味精、料酒、薑片、生抽、香油等調料並用筷拌勻待用。
3. 把粽子葉放水裡煮，水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
4. 左手將粽葉繞成三角形，右手抓入糯公尺和去皮綠豆，再放入豬扒昌祥肉條。
5. 插入新粽葉包紮直至看不見糯公尺露出。
6. 用手敲打粽子使其緊實。
7. 把棉線固定後綁緊粽子。
8. 將製作好的粽子放入鍋中，加入足夠的水，煮2-3個小時即可。
2樓：橘子水的味
五斤公尺包粽子需要三兩鹽，包粽子的鹽，一般是大概公尺重量的3%。
3樓：雲南新東方烹飪學校
因為每個人的口味不同，可以少量多次新增。
4樓：加大可愛
你好朋友，用5斤糯公尺包粽子，放多少鹽合適，那是在你製作的過程中隨時根據情況來掌握放多少量合適，這樣製作出來的粽子味道是非常好的，謝謝。
5樓：生活達人時老師
粽子是非常好吃的一種中華傳統美食，我們在端午節的時候需要吃很多的粽子，大家可以煲一些鹹粽子來吃，就是在糯公尺里面加入一些精鹽，會讓他變得非常的閒，但是大家不要放的太多，大概放十斤糯公尺，大概放兩斤鹽就足夠了，特別的好吃啊。
提問。10斤公尺兩斤鹽不會太鹹吧？
不會的親，吃起來超級好吃，我平常自己做的時候就是這樣放的。
提問。那要放兩袋鹽？
1斤大公尺通常會放1-2小勺鹽，如果是10斤大公尺的話您可以自己斟酌一下。
可能我的口味比較重點。
提問。<>
勺子有大小。
您如果覺得會鹹的話，放一袋就差不多。
4 500克就差不多。
提問。我感覺還是太鹹的。
這個您可以根據自己口味在斟酌一下吧。
400克左右差不多的。
10斤糯公尺。
6樓：況丹山
五斤糯公尺包粽子，我覺得放十克鹽就可以了，放太多的話，太鹹了就不好吃了。
包粽子5斤公尺放多少鹽
7樓：潤澤且鮮明灬小兔子
五斤公尺包粽子需要三兩鹽，包粽子的鹽，一般是大概公尺重量的3%。
粽糯猛攜公尺在包粽子之前需要浸泡一段時間，可以將放於30°水溫中浸泡40分鐘左右，再瀝水半小時左右，或者是將糯公尺放於清水中浸泡，但時間最少要保證3小時。
粽子公尺在浸泡的過程中，水會通過粽子細胞進入粽子裡面，浸泡的時間越長的話，進入糯公尺細胞的水就越多，就會將糯公尺細胞兆灶壁撐破，從而可以將糯公尺的粘性完全的釋放出來，使做出來的粽子更具有粘性。然後放入適量的鹼、鹽攪拌好就枝猜伏可以包了。
包粽子一斤公尺要放多少鹽？
8樓：
摘要。包粽子的公尺要放鹽，一斤公尺放1－2勺即可。
糯公尺在包粽子之前需要浸泡一段時間，可以將放於30°水溫中浸泡40分鐘左右，再瀝水半小時左右，或者是將糯公尺放於清水中浸泡，但時間最少要保證3小時。
粽子公尺在浸泡的過程中，水會通過粽子細胞進入粽子裡面，浸泡的時間越長的話，進入糯公尺細胞的水就越多，就會將糯公尺細胞壁撐破，從而可以將糯公尺的粘性完全的釋放出來，使做出來的粽子更具有粘性。然後放入適量的鹼、鹽攪拌好就可以包了。
包粽子一斤公尺要放多少鹽？
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您好，包粽子一斤公尺要放1-2勺鹽就可以了。
包粽子的公尺要放鹽，一斤公尺放1－2勺即可。糯公尺在包粽子之前需要浸泡一段跡森時間，可以將放於30°水溫中浸泡40分鐘左右，再瀝水半小時左右，或者是將糯公尺放於清水中浸泡，但時間最少要保證3小時。粽子公尺在浸泡的過程中，水會通過粽子細胞進入粽子裡面中戚，浸泡的時間越長的話，進入糯公尺細胞的賣州陵水就越多，就會將糯公尺細胞壁撐破，從而可以將糯公尺的粘性完全的釋放出來，使做出來的粽子更具有粘性。
然後放入適量的鹼、鹽攪拌好就可以包了。
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