1樓：浪子心丶
蒜泥生菜做法材料：生菜4個（我一人份，如果你的胃口小一些就做的少一點），蒜頭個，調味料（油，鹽）步驟：1.
洗生菜 2.剝大蒜，並搗成蒜末。 3.
開啟電磁鍋開關（家裡只有乙個電磁鍋），調成4左右。 4.放入大豆油加熱，把鍋爐裡的油搖一搖。
因為材料直接碰到鍋就會被燒焦。（可以放進一些鹽，據說防止油蹦到外面，跟具我的實踐發現，其實是謠言。差點沒燙死我。。。
5.待有一縷青煙時，先放入部分打碎的蒜末，進行反炒，在大蒜還沒燒焦時放入生菜，由於生菜中水份很多，所以很容易被濺出來的油燙到。然後用鏟子來回翻滾，反炒5分鐘左右等生菜熟得差不多了變軟時放入適當的鹽翻一翻。
把生菜放入盤中。（還未完） 6.再往鍋中加入少量油，加熱，放入剩餘的蒜末。
蒜末還未變焦時把鍋裡頭的油和大蒜倒在前面裝在盤中的生菜上。
2樓：網友
蒜蓉生菜這樣做好吃。
看起來色澤誘人，吃起來脆嫩爽口的蒜泥生菜怎麼做？
3樓：夕月會會
其實生菜生吃也是可以的，只要清洗乾淨，然後焯下水就可以吃的，因為生菜的口感還是比較的好，甜甜脆脆的生菜，這個我還是比較的喜歡吃，因為生菜是我唯一喜歡吃的青菜，所以其實平常我也是會就單單這個生菜，就會做成很多不同的口味。今天做的這個蒜泥的，也是比較的好吃，不過有些朋友可能是接受不了這個蒜味，畢竟蒜的味道還是比較的大，所以其實在一些的場合還是不太適合。
如果是在家裡了，其實吃一些也是沒有什麼事的，而且其實吃完之後只要漱漱口，吃個口香糖啊什麼的，把這個味給沖淡一下也是可以的，所以其實也不用太擔心啦。只要不是單純的就是不喜歡吃蒜就可以啦，這個還是很不錯的，不過要提醒一下大家，在給生菜焯水的時候呢，時間千萬不要太長，如果生菜的葉子黃了的話，口感就不好了，所以在焯水的時候可以在心裡面數一下時間，三十秒就可以了，這個是沒有放辣椒，如果有喜歡吃辣的，也可以放一些辣椒進去。
食材清單：生菜。
剁辣椒。大蒜。
下面是步驟：
1.首先把生菜的葉子給摘好，找乙個盆子，裡面給放上清水，把生菜給放進去浸泡十分鐘洗乾淨。
2.把鍋裡面給放上一點的清水，然後就開大火，把水給燒開。
3.等到水開之後，就把生菜給放進去進行焯水個三十秒。
4.焯好了之後就給放到涼水裡面過一下，過好瀝乾水分，就給擺到碗裡面。
5.把大蒜給切成蒜末。
6.把水和澱粉給混合在一起調成水澱粉。
7.把鍋清洗乾淨，把油倒進去一些，等到油熱之後就把蒜末給放進去進行爆香。
8.爆香之後把蠔油，雞精給放進去，翻拌均勻之後就把水澱粉給倒進去。
9.然後把剁辣椒給放進去，開大火一直燒到湯汁變得濃稠之後就可以把火給關了。
10.然後把煮好的蒜汁給倒到剛才分手菜的碗裡面就可以了。
4樓：我想用一世陪伴
首先將生菜清洗乾淨焯水，焯水時間不熬太久，然後大蒜搗成蒜泥，加入準備好的生抽白糖精鹽，雞精及辣椒油，還有蠔油抓拌均勻即可。
5樓：阿斯達歲的說
首先把生菜洗乾淨焯水，然後撈起備用，準備乙個碗，碗裡放上蔥，姜，蒜，辣椒，然後潑上熱油，再放上鹽，味精，蠔油，攪拌均勻，倒入生菜之中。
6樓：灰姑娘的姐姐
我們在炒蒜泥生菜的時候，首先要將生菜焯水撈出，然後將蒜泥爆香倒入生抽，再淋到生菜上面，這樣味道鮮美的蒜泥生菜就做好了。
蒜蓉生菜生菜怎樣做更好吃呢？
7樓：網友
蒜蓉生菜這樣做好吃。
蒜泥白切肉的做法步驟圖，蒜泥白切肉怎麼做好吃
用料帶皮豬肉 一塊 大蒜 適量 生抽適量 蔥 適量 香油 適量 糖 適量 辣油 適量 蒜泥白切肉的做法 五花肉放水中煮熟蒜泥白切肉的做法 步驟1 撈出，切成薄片蒜泥白切肉的做法 步驟2 底部放黃瓜片，也可以不放蒜泥白切肉的做法 步驟3蒜泥放鹽，味精，生抽，糖，辣油香油調味！蒜泥白切肉的做法 步驟4將...
做法，粉絲煮生菜怎麼做好吃，粉絲煮生菜的家常做法
主輔料 生菜 粉絲 蒜 2.先用溫水把粉絲泡軟。3.再把泡軟的粉絲切兩刀，放入盤中備用。4.把蒜切粒。5.鍋中放油，放入一半蒜粒，小火將其炒至微黃。6.把炒好的蒜粒和剩餘的蒜粒都放入粉絲的盤中。7.加生抽 蠔油 鹽調味後，拌勻備用。8.鍋燒開水，放入生菜葉汆燙。9.生菜葉一塌秧，立刻撈出，過冷水。1...
蒜泥空心菜怎麼做，好吃的蒜泥空心菜怎麼做好吃又簡單，做法
親 是蒜蓉空心菜吧 空心菜木做過 經常吃蒜蓉茼蒿 我是大蒜切碎碎的，起鍋放油，下一半大蒜，然後清炒茼蒿，快出鍋的時候放鹽，然後把剩下的一半大蒜扔進去 把空心菜摘掉黃和老的葉子，然後洗乾淨，蒜瓣剁成蒜泥備用 置鍋於火上，倒入適量的油，燒熱後倒入蒜泥爆香 大火快速倒入空心菜翻炒，沿著鍋邊淋上適量的水 炒...