1樓：愛因斯坦大煙鬥
用料小桂魚 5只
青椒 100g
大蒜 一個
鹽 適量
蒸魚豉油 適量
菜籽油 適量
薑絲 適量
香煎小桂魚（簡單版）的做法
小桂魚洗淨背面劃十字花刀，抹鹽，醃製30分鐘；青椒切圈，大蒜切碎，生薑切絲，備用。
鍋內倒入菜籽油燒熱轉小火，入薑絲，入小桂魚將魚煎至兩面金黃，鍋內放入切碎的青椒和大蒜先用鍋鏟將魚撥至一邊，向青椒、大蒜中放入適量的鹽、蒸魚豉油，翻炒均勻至熟；然後將魚和青椒、大蒜一起輕微翻炒一下。
出鍋擺盤
2樓：匿名使用者
材料用量
小桂魚 5只
青椒 100g
大蒜 一個
鹽 適量
蒸魚豉油 適量
菜籽油 適量
薑絲 適量
做法1. 小桂魚洗淨背面劃十字花刀，抹鹽，醃製30分鐘；青椒切圈，大蒜切碎，生薑切絲，備用
2. 鍋內倒入菜籽油燒熱轉小火，入薑絲，入小桂魚3. 將魚煎至兩面金黃，鍋內放入切碎的青椒和大蒜4.
先用鍋鏟將魚撥至一邊，向青椒、大蒜中放入適量的鹽、蒸魚豉油，翻炒均勻至熟；然後將魚和青椒、大蒜一起輕微翻炒一下。
5. 出鍋擺盤
香煎桂魚怎麼做如何做好吃
3樓：匿名使用者
1.洗淨。
2.準備好輔料。蔥、姜、番茄醬、青紅辣椒。
3.油裡放鹽，下魚小火慢煎。
4.兩面煎黃。
5.鱖魚裡已入鹽味，兩面煎黃裝盤。
6.熱油炒青紅辣椒。
7.放入番茄醬，料酒，蒸魚鼓油，鹽做待澆的湯汁。
8.加入蔥段。
9.澆在兩面焦黃的鱖魚上，裝盤，開動啦。
4樓：九分幸福感
香煎鱖魚怎麼做好吃?香煎鱖魚的家常菜做法有哪些?好豆網為您提供了香煎鱖魚的做法大全,配有非常詳細**步驟,菜鳥也能做出好味道。
香煎桂花魚怎麼做
5樓：
.準備好輔料。蔥、姜、番茄醬、青紅辣椒。
油裡放鹽，下魚小火慢煎。
兩面煎黃。
鱖魚裡已入鹽味，兩面煎黃裝盤。
熱油炒青紅辣椒。
放入番茄醬，料酒，蒸魚鼓油，鹽做待澆的湯汁。
加入蔥段。
澆在兩面焦黃的鱖魚上
鹹桂魚的做法，買了幾條醃製的桂魚，不知道怎麼做才好吃
6樓：林夕的微笑
姜蔥煎焗桂魚塊
食材用料：
桂魚一條,約500克
姜一大塊蔥鹽
糖酒澱粉醬油
蠔油菜譜做法：
1.桂花魚洗淨後，剁成均勻的大塊
2.鹽，酒和少量澱粉調味，醃大約15分鐘
3.在醃魚的間隙，姜，蔥切大段，備用
4.不粘鍋燒熱後下油，放入醃好的魚塊，兩邊煎成金黃色盛起5.餘油煎香姜段，要煎出香味
6.下煎過的魚塊，稍微再煎一會，讓魚塊吸收姜的香味7.糖，蠔油和醬油用一小碗調好，倒入煎好的魚塊上，這時候改小火，小心的翻動一會，讓每塊魚都蘸到醬汁
8.放入蔥絲，醬汁收幹後盛起
9.趁熱食用，煎焗桂魚塊外焦裡嫩，特別是帶有濃濃的薑辣味，吃起特別過癮
7樓：波桖晴
冷水浸泡兩小時，煎黃紅燒或浸泡洗淨抹辣椒醬蒸
香煎鱖魚的做法，香煎鱖魚怎麼做好吃，香煎鱖魚
8樓：花滿山外山
1.洗淨。
2.準備好輔料。蔥、姜、番茄醬、青紅辣椒。
3.油裡放鹽，下魚小火慢煎。
4.兩面煎黃。
5.鱖魚裡已入鹽味，兩面煎黃裝盤。
6.熱油炒青紅辣椒。
7.放入番茄醬，料酒，蒸魚鼓油，鹽做待澆的湯汁。
8.加入蔥段。
9.澆在兩面焦黃的鱖魚上，裝盤，開動啦。
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