1樓：點公尺72419僭炭
我覺得西葫蘆含有較多的維生素，葡扮租萄糖、鈣等營養物質廳遲兆，而且鈣含量還不低呢。對於西葫蘆的吃法，可以切片炒雞蛋、炒肉，還可以切大塊和排骨旦槐一起燉，也可以切絲涼拌，還能做快手早餐餅，或者剁餡包餃子，我還用它做過芝士塔，也很好吃。西葫蘆的吃法很多，什麼最好吃，那就因人而異了。
下面我來分享兩道用西葫蘆製作的美食，是我個人比較偏愛的兩種。那就是涼拌西葫蘆絲和西葫蘆雞蛋餅。
2樓：其中田
做大醬湯啊，味增湯。裡面不渣祥是都有的，還有西葫蘆炒雞蛋也蠻好吃的。我會做大醬湯：
大醬，豆瓣醬，生抽，鹽，胡蘿蔔，金針菇，肥牛卷或者五花肉，豆腐，豆芽等等。我一般選五花肉，此老用平底鍋煎他，熬出油，多森梁公升餘的油倒了減少負擔。
3樓：回憶
西葫蘆的做法多種多樣，我自己最喜歡的，就是番茄炒西葫蘆，番茄酸溜溜的口感，配上脆脆的西葫仿知碼蘆，吃起來讓人欲罷不能，酸爽開備哪胃。而用西葫蘆絲和麵，做成西葫蘆菜煎餅，煎得兩面金黃，吃起來外面香裡面嫩，而且絲絲西葫蘆帶來更多層次的美猛拿味，不僅成年人喜歡，小孩子也基本都很喜歡吃呢！西葫蘆的營養主要是豐富的維生素，雖然說所有的蔬菜都含有維生素，但是西葫蘆裡面水分多，維生素c含量也高。
4樓：大板橋竹橋邊
將西葫蘆切顫森成小段細絲，木耳切碎，二者加到肉餡裡，再加入蔥薑末、鹽、香油攪拌均勻。麵粉堆中加螞盯入沸水（水與面2:1），邊悶洞和倒邊攪，揉成麵糰。
麵糰揉成小劑子包成餃子，大火蒸15分鐘即可食用。
5樓：生花陳
可以將西葫蘆洗淨切絲備用。雞蛋在碗中打沒鏈勻，倒入西葫蘆絲、蔥花、鹽、水澱粉。攪拌均勻。平底鍋裡倒入少量油，燒止指舉7成熱後倒入蛋糊，枯逗孫銷貨煎至兩面金黃撒上胡椒粉即可出鍋。
6樓：寶96130辰四
西葫蘆250g，花生油20g，食用鹽、醬油、白灶稿枯糖適量。建議先將西葫隱洞蘆去籽，洗淨切成薄片。鍋燒熱，加入花生油燒熱，西葫蘆片下鍋翻炒幾下，加入調料調味即可出敬液鍋裝盤。
7樓：以心
西老拿葫蘆炒雞蛋這道家常菜，做法簡單營養豐富。西葫蘆含有維生素c、葡萄糖、鈣等營養物質，所以侍早搭這道菜也是健康的首選。它是一種熱量非常低的蔬菜，其中水睜友分含量將近95%，**的時候吃西葫蘆再合適不過了。
8樓：威武且倜儻的小檸檬
熱鍋倒油，油熱後加入薑片和切好的葫蘆瓜、辣椒絲、鹽，炒至軟身鍵餘起鍋，雀亮檔油爆鍋，然後頃亂將蔥花和辣椒扔進去炒1分鐘，加入多一點的鹽和醋（依據個人口味），翻炒4分鐘，待湯汁變濃縮後，出鍋。
西葫蘆直接水煮吃可以嗎?
9樓：汽車百科說
西葫蘆可以用清水煮著吃，在煮之前不需要削皮。
水開後放入切好的西葫蘆片等待五分鐘左右即可。煮好後的西葫蘆可以放點調味品，比如醬油、鹽、白糖、香油。西葫蘆除了可以煮著吃之外，還可以與木耳、豬肉、雞蛋等等食材一起炒著吃，都是很美味的。
西葫蘆（學名：cucurbita pepo l.）是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有稜溝。
葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。
原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作蔬菜。
西葫蘆的生長習性。
生長期最適宜溫度為20-25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜溫度為25-30℃，13℃可以發芽，但很緩慢；30-35℃發芽最快，但易引起徒長。
開花結果期需要較高溫度，一般保持22-25℃最佳。根系生長的最低溫度為6℃，根毛髮生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時受精果實可正常發育。
以上內容參考：百科-西葫蘆。
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摺疊材料 西葫蘆，雞蛋，蔥 鹽 摺疊製作過程 1 西葫蘆切片 也可切絲，由個人喜好決定 待用 2 鍋放油，蔥花爆香，煎好雞蛋 3 煎好的雞蛋移到湯鍋中加水燒開 4 燒開後放西葫蘆再次燒開 5 燒開後，加少許鹽就可以了。主料西葫蘆 200克輔料油 適量鹽適量麵粉適量蔥 適量醬油適量醋 適量香油適量水 ...
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西葫蘆炒雞蛋的做法步驟 1準備好材料。2西葫蘆洗淨切絲。3雞蛋打入碗中,加入少量回鹽 幾滴香油 一點答點料酒打成蛋液。4熱鍋放油,翻炒雞蛋。5雞蛋炒至九成熟,盛出。6另起鍋,放入西葫蘆翻炒。7待西葫蘆炒熟,加一點鹽。8將炒好的雞蛋倒進去一起翻炒均勻即可。西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入...
怎麼做西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃
西葫蘆炒雞蛋的製作材料 主料 西葫蘆200克,雞蛋150克 調料 鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克西葫內蘆炒雞蛋的做法容 1.雞蛋打散加鹽 味精攪勻 2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用 3.鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味 4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。坐月子能吃西葫蘆...