用蒜泥調蒸茄子怎麼做
1樓:再涼過人心
主料茄子2個 輔料鹽2克雞精1克生抽1/2湯匙醋1/2湯匙香油1/4湯匙大蒜半個蔥3根。
步驟蒜泥蒸茄子的做法步驟11.茄子洗淨切長條,水開後蒸10分鐘蒜泥蒸茄子的做法步驟22.碗中放入鹽,雞精蒜泥蒸茄子的做法步驟33.
放入生抽,醋,香油蒜泥蒸茄子的做法步驟44.大蒜切末,放入攪拌均勻蒜泥蒸茄子的做法步驟55.茄子蒸好後,撕成條蒜泥蒸茄子的做法步驟66.
淋上蒜末汁,撒上香蔥,拌勻即可。
2樓:貝音解說
蒜泥蒸茄子,教你茄子的新吃法,倆個都不夠吃的!
3樓:檸檬兒肥肥
茄子洗淨,放入蒸鍋蒸10分鐘。香菜切斷茄子撕成條。蒜泥中加入生抽香油醋攪拌均勻。將香菜和蒜泥都澆在茄子上就可以了。
4樓:斌斌心想事成
茄子洗淨切成條,放入蒸鍋中大火蒸5分鐘。將鹽生抽,清水,味精攪拌均勻,澆到蒸好的茄子上,撒上香菜,再澆上熱油就可以了。
茄子蒸熟後怎麼做蒜蓉
5樓:小廚神美食
等了很久的蒜蓉茄子教程來了,你們開不開心?
6樓:c小廚是我
準備茄子、生抽、蒜蓉、食鹽、公尺醋、香油、雞精、香菜,再切成條,儘量將茄子切的粗細一致。 然後把茄子條放入蒸鍋中排列整齊,蓋上鍋蓋,**蒸八分鐘,利用蒸茄子的時間把汁調好。
7樓:美食林哥
茄子洗淨切兩半蒸熟,調好小料倒在茄子上,再上鍋蒸,完成!
8樓:一人廚
教你蒜蓉茄子簡單又好吃的家常做法。
9樓:sky淺夏羽萱
材料茄子,蒜末,雞精,辣椒油,蔥花,麻油,生抽做法1.茄子上鍋蒸熟,切段後剖開排列在盤中。
2.鍋熱少許油,放入蒜末、鹽、雞精、辣椒油煸香後淋在茄子上。
3.最後撒上蔥花淋上麻油。
10樓:你頭髮亂了喔
茄子不烤不炸,這樣做一點不油膩。
蒜蓉海味蒸茄子怎麼做
11樓:那一秒變沉默
將茄子切成片。
海公尺切成碎末,待用。
將大蒜切成蒜蓉。
將蒜蓉,海公尺和橄欖菜分層鋪到茄子上,橄欖菜選用的潮盛的,一直習慣用這個牌子的,此步驟可以根據自己喜好新增不同的餡料,找到自己的專屬定製款哦。
將所有的茄子中裝好餡料,撒上適量鹽、淋上少許生抽和花生油,最後可放少許白醋,提公升茄子口感,上鍋蒸10分鐘即可。
12樓:最愛幻雪寶兒
用料 茄子(一人份) 半個 海公尺 50g 大蒜 3顆 橄欖菜 適量 姜 少許 花生油 少許 鹽 少許 生抽 少許 白醋 少許。
1將茄子切成片。
2海公尺切成碎末,待用。
3將大蒜切成蒜蓉。
4將蒜蓉,海公尺和橄欖菜分層鋪到茄子上,橄欖菜選用的潮盛的,一直習慣用這個牌子的,此步驟可以根據自己喜好新增不同的餡料,找到自己的專屬定製款哦。
5將所有的茄子中裝好餡料,撒上適量鹽、淋上少許生抽和花生油,最後可放少許白醋,提公升茄子口感,上鍋蒸10分鐘即可。
蒜香肉末茄子怎麼蒸的
13樓:高雅大氣很有笵
主料茄子650g牛肉丸2粒輔料油1茶匙醬油2茶匙香蔥少許蒜頭5瓣步驟蒜蓉肉末茄子的做法步驟11.備好所用食材。
蒜蓉肉末茄子的做法步驟22.將茄子用清水泡洗再備用。
蒜蓉肉末茄子的做法步驟33.將泡洗好的茄子控水入隔鍋。
蒜蓉肉末茄子的做法步驟44.隔水蒸至食材熟透。
蒜蓉肉末茄子的做法步驟55.另起鍋加少許的油,小火將牛肉碎及蒜蓉煸炒出味。
蒜蓉肉末茄子的做法步驟66.加入適量的醬油及香蔥,微炒一下。
蒜蓉肉末茄子的做法步驟77.再將蒸好的茄子控水下鍋。
蒜蓉肉末茄子的做法步驟88.翻炒食材掛味即可。
蒜蓉肉末蒸茄子怎麼做
14樓:網友
用料: 茄子 兩條。
蒜頭 半個。
豬肉 200g(適量就好)
蒜蓉肉末蒸茄子的做法 :
把茄子洗好,切條。
蒜頭切成小粒狀。
把豬肉剁成肉餅狀,待會炒的時候就會成肉末的。
把切好的茄子放在碟子上拿去蒸,大概10-15分鐘。(最好拿大點的碟子,這樣茄子鋪在碟上容易蒸熟)
熱鍋下油,加肉末炒香。(可以不用加調味料)熱鍋下油放蒜蓉,爆香蒜頭後加醬油炒兩炒,就可把熱好的醬油倒下肉末茄子上。
15樓:聖火一禮
肉末蒸茄子的做法。
準備好食材,1根茄子、豬肉餡和細香蔥。
肉餡加入醬油,抓勻醃製一會兒,再加少許老乾媽醬拌勻。
茄子切長條,浸入鹽水中。
將茄子碼入盤中。
將肉末平鋪於茄子上,上鍋蒸10分鐘左右。
炒鍋燒熱少許油,將蒸熟的肉末茄子蓖掉多餘的水,撒上適量蔥花,再淋上燒熱的油即可。出鍋。
麵粉版蒸茄子怎麼做,面蒸茄子的家常做法,怎麼做蒸茄子好吃 蒸茄子的做法
炸茄盒。做法 1 茄子斜切成可以夾肉的樣子,一刀連一刀斷開。2 肉剁末,加入你喜歡的佐料,例如蝦皮冬菇等一起剁。3 肉末里加調味料攪拌均勻,醸到茄子裡。4 雞蛋打勻,茄盒裹麵粉,蘸蛋液,下油鍋炸,記得中小火。然後,ok,慢慢享用。用料茄子 麵粉雞蛋 食用油鹽 香油大蒜 做法1.圓茄子或者長茄子一個 ...
蒸茄子的做法有很多,你知道哪種?
將兩個茄子洗淨,切成比筷子稍細的條狀,放在一個大盆中,用手在茄子條上倒一些水,然後將它們變成cima,使其表面成為溼茄子,然後將乾麵粉鋪在茄子條上,邊灑邊將茄子條變成cima。用一層面粉包裹球童茄子,向鍋中加水,開啟爐排,攪拌茄子條。先將茄子蒂洗淨,然後切成。七 八段,再切成兩半,再切成薄片。把切好...
蒸好的茄子用擠去水分嗎?
蒸好的茄子不用去擠去茄子裡的水分,只要拿出來控控水就可以,趁熱乎搗上蒜泥放上鹽,味極鮮拌拌吃,味道好及了模激臘,記得再放上調鉛虛合油。旦滑。凍茄子一般要蒸到什麼程度 凍茄子一般要蒸到能用筷子輕鬆扎洞的程度,通常需要蒸分鐘左右。茄子不應冷凍儲存,茄子最適儲存溫度在度左右,在 以下,茄子易發生冷害現象。...